כן, אני יודע. אפשר להכין פיצה מטורטייה ואכן. מדובר במתכון הכי קל עלי אדמות. אבל מה עושים אם הילדים אומרים שהבצק דק מידי. ושהם רוצים פיצה...

כל מה שטעים בפסטה עם עגבניות וגבינות ועוד יותר טעים בלזניה הופך לפשטידה מנצחת! טעמים מנצחים שכולנו אוהבים בתבנית אחד. אטריות ביצים(תכלס,...

אוהבים לחמבעג'ון בגרסה בשרית? למה שלא תכינו לשבועות את הגרסה החלבית? לקחתי את הבצק סמבוסק שאני מכור אליו והכנתי לחמניות בעג'ין מרגשות עם שלל של תוספות מעל. והשוס. לא צריך לבשל או להקפיץ את התוספות. פשוט לפזר מעל. להכניס לתנור בדיוק כמו בפוקאצ'ות רק בגרסת מיני. אפשר להכין את המתכון גם עם הבצק המטורף שלי - כמו שהכנתי בתכנית בישול בעג'ין גבינות והפתעות לשבועות לבצק : 500 גרם קמח לבן מנופה 3 כפות סוכר כפית אבקת אפיה כף חומץ כך שמרים יבשים כפית מלח 3 כפות שמן כוס ורבע מים (בהדרגה)

החג הכי טעים בשנה כבר כאן! שנה שלמה שאני אוסף רעיונות, סופג השראה, מלקט מתכונים, מרכז את כל הטעים הזה בתיקייה אחת וענקית. מלא בתמונות....

מכירים את הימים האלה שאתם עייפים וקצת מיואשים מהחיים ואין לכם כוח לכלום, בטח שלא לבשל? בדיוק בשביל ימים כאלה נוצר המתכון הזה: בורקס בשר משפחתי שהוא גם הכי יפה בעולם וגם הכי קל בעולם (וטעים בטירוף, אם זה לא היה ברור). כדי להקל על הטיגון והערבוב של הבשר – שזה בת'כלס החלק הכי "קשה" פה – אשר להיעזר במטרפה. נסו את זה, זה טיפ מעולה! נרגש לשתף אתכם במתכון מהספר שלי. בורקס בשר ופטריות משפחתי המרכיבים (לתבנית מלבנית בגודל 25X30 ס"מ) 1 חבילה (500 גרם) בצק עלים מילוי 500 גרם בשר בקר טרי

קבלו את כדורי ההרגעה שכל ישראלי חייב להכין ולנשנש ולא ביום העצמאות :) כדורי חלבה מהירים שמכינים מ-4 מרכיבים בלבד. אפשר להשאיר אותם ככה,...

רוצים להפתיע עם הבורקס של ארוחות שישי? קבלו את זה: שבלול בורקס מבצק עלים ממולא בבשר טחון עסיסי וחצילים קלויים. ואם רוצים קצת פוזה. מוספים...

אתם לא מבינים כמה קל להכין את המאפים הפייפים האלה. ובמקרה הזה, ככל שהמתכון קל ככה טעים! אם מתחשק לכם להפגיז בארוחת ערב, להפתיע באירוח או...

בורקס דפי אורז בגרסה הקריספית - הפעם במילוי טבעוני מטריף שאתם חייבים להכין! אין ספור בקשות למתכון בגרסה טבעונית - בלי ביצה! הפכתי את...