אלפי הודעות אני מקבל בכל פעם שאני משוויץ בפוקאצות שאני מכין לקבלת הפנים של הסדנאות ובכל פעם אני מגיב, יש את המתכון בקבוצה. ושוב ושוב חוזרות ההודעות. אני לא מוצאת. איפה זה ? ואיפה?

לחמניות ורודות, רכות ושמנמנות בדיוק מה שישדרג לכם את הארוחה החגיגית. מוזמנים לשדרג לקמח כוסמין או חיטה מלאה ולא פחות חשוב. לא יפסיקו להתפעל מהצבע היפייפה.

"אבא, תכין משהו "מרגש". עולם המושגים של הנערים המתבגרים שלי מפתיע ומדבק בכל פעם מחדש.

אני עדין בהשפעת טביליסי היפה והזולה חחח, אוי כמה שהיה לי טעים ומרגש אין לתאר במילים את האוכל הטעים, הכל אורגני, בלדי ועשיר. כל כף פשוט שזה הכי טעים שיש! ויש בעיה קטנה. אצלי בבית עדין אין טאבון, אין המון זמן מיותר, ואין סבתא שתבשל מה עושים? חצפורי מהירים!

זה הפך להיות מסוכן עבורי לאכול דברים טעימים במסעדות, בכל פעם שנתקלים במשהו טעים, הבנות מתחילות להשמיע אתגרים בסגנון "אתה יודע להכין כזה?" "אתה חייב להכין לנו כזה בבית!" ועוד כל מיני פנינים שיוצאים להם מפה. וכך היה שוב, גם בסופ"ש האחרון, בחנות גלידות מפנקת בתל אביב מצאנו את הכוסות האלה, מלאות במעדן טפיוקה עם שלל פירות טריים מעל. אין ספק שהיה טעים כל כך שמיד חזרתי הבייתה ורצתי להכין.

דחיית סיפוקים. מילה קשה. כולם רואים עכשיו. רוצים היום. וכך גם עם מתכונים

הכנתי שוב את סירות הפילו שלי שזכו בתואר הכי יפות בארץ רק הפעם עם מלית סופר טעימה עם מרכיב ישראלי שכולם אוהבים - חצילים!

רעבים? מחפשים מנות קלילות ומהירות להכנה ? הכנתי עבורכם 15 מתכונים שמכינים תוך כמה דקות. מקווה שתצליחו לבחור מה להכין ואתם כבר בדרך למטבח לשמח את האהובים או את הקיבה שלכם.

חלת הקידוש המושלמת לראש השנה, חלת בריוש רכה ומבושמת בריח ששורט את הלב. רגע אחרי שיסתיים טקס הקידוש והברכות, קחו את החלה, תזלפו מעליה דבש,...