24 במאי 2020פלוטים נפלאים מ-2 מרכיביםאת הרעיון של בצק עם יוגורט אתם כבר מכירים מהבצק המטורף שישתפתי כבר לפני זמן רב. אתם מכירים אותו גם מהבצק של הגוזלמה, החצפורי במחבת, הפיצה...
23 במאי 2020גביניות מלוחות הפכתי את הגביניות האהובות, למלוחות! ולא תאמינו כמה כיף לזלול אותם. המאפה הכי אהוב על הילה שלי, גביניות מתוקות, כמו שיש בסופר, שמנמנות,...
13 במאי 2020סמוסה בוכרי במילוי גבינות בשבוע שעבר, אחרי שקיבלתי את החוברות המודפסות. לקחתי עותק לאמא שלי. אמא, שמבינה בעיקר בתמונות, ראתה וחייכה. הביעה את דעתה על כל מתכון והיו...
4 במאי 2020בורקס פילו ללא טיפת שמן בדיוק כמו שזה נשמע. בורקס מדפי פילו. ללא טיפת שמן. אפשר להתפרע עם המילוי, לעשות בכל צורה שמכירים ואוהבים. לשנות. להוסיף. אבל אל תפספסו את...
3 במאי 2020לחמניות בייגלה מתוקות אני מתגעגע לטיולים בחו"ל. למאפיות הבייגלה של ברוקלין. בכל בוקר. הייתי יורד ותוך כמה צעדים, ריח האפייה היה שוטף את כל הרחוב. עשרות סוגים...
2 במאי 2020קרפ במילוי פטריות וגבינות אם עד היום הכרתם רק את הגרסה המתוקה והטעימה. קבלו את הגרסה המלוחה. אתם הולכים להתאהב! קרפ דק במילוי רוטב פטריות וגבינות לצד סלט. הארוחה...
18 באפר׳ 2020בורקס סביח של אלהכבר לא יכול לראות את המטבח. שעה שאני משכנע אותה להכין לנו ארוחת בוקר. היום התור שלה. אין בתי קפה פתוחים וגם לא מסעדות. נו קומי אלה. את...
25 במרץ 2020לחמניות פרעצל/בייגל ממולאותרעיונות לארוחות ערב הם מצרך מבוקש בימים אלו. הבנות שלי, בנות הטיק טוק והאינסטוש משתעממות בקלות כמו כל הנוער, כמעט. ולי רק נותר בכל יום...
5 במרץ 2020רביולי בורקס כבר תקופה שאני מפנטז על בורקס פטריות, בצק עלים קריספי, מפוצץ בפטריות מושחט כזה. מה? גם לפי לפעמים מתחשק לי לחטוא. טוב, נו מבטיח בעדינות....