אחרי ציפייה ארוכה, ואלפי לייקים שהגיעו באופן מאוד מפתיע. או שלא :) המנה שהולכת לכבוש את האורחים שלכם ותמיד לקצור מחמאות - חלת דג סלמון! למעשה מדובר במנה מאוד פשוטה להכנה. הרעיון הוא לקחת את הדג שכולנו אוהבים ולשדרג את המראה שלו.

ובכן, כן! פוקי בול. קערות הסלט שכובשות את העולם וישראל. למעשה מדובר בסלט בקערה. כזאת שכל אחד יכול לבחור מה להכניס לקערה. החוק הוא פשוט ובסיסי. חייב חלבון. פחמימה ומלא ירקות. הא וכן. לא חשוב פה זה הרוטב!

קבלו את המדריך להכנת בשר מפורק - מתכון פטנט מושלם! בשר מפורק רך רך שנופל מהמזלג! רך ונימוח ברוטב ברביקיו שמכינים בקלי קלות. והכי כיף? ליהנות ממנו בתוך לחמניות באן עננים.

רגע, לפני שנתחיל. אתם אוהבים את העוגייה או המרנג? הסתיו כבר כאן. בחוץ אפילו התחיל לרדת גשם וזה הזמן להתחיל לזלול קרמבו - והכי כיף כזה שהכנו בבית. והאמת. זה רק נראה מורכב - לא תאמינו כמה פשוט להכנה

אחרי שפרסמתי בשבוע שעבר את המתכון ל טבעות השניצל ששבר את הרשת, קיבלתי אלפי בקשות לשניצל תירס. כשהבנות היו קטנות, הייתי מכין להם כמעט בכל שבוע נאגטס תירס קטנטנים כאלה. בחלק מהפעמים הייתי משלב גם תפוחי אדמה מבושלים וירקות מגורדים כמו קישוא וגזר. יש משהו בארוחת צהרים שהופכת להיות חטיף פריך וקראנצ'י שכולנו אוהבים לאהוב.

רגע לפני שאנחנו טובעים בהרים של קצפת ושוקולד חשבתי להכין עבורכם סרטון קצרצר המלמד הכנת פלטת פירות מעוצבת בקלי קלות. לצורך כך, הזמנתי את חברתי היקרה, אתי המוכשרת שחתכה והדגימה עיצובים נפלאים. לכו לעקוב אחריה. היא מדהימה חשוב לשטוף תמיד את הירקות והפירות! כולי תקווה שתאמצו את הרעיון, קחו השראה – תאזנו! ותכינו לשולחן החג פלטת פירות וירקות טריים ונקיים בעיצוב משמח. חג שמח!

לא ייאמן אבל אפשר להכין חומוס ביתי בקלי קלות! תוסיפו מלא טחינה גולמית, לימון ושום. תקפיצו קצת פטריות ובצל במחבת וזהו. אתם עוד רגע בתוך כפר ערבי מלקקים את האצבעות. וכן, בטח שיש מתכון לפיתות שמכינים בבית. בואו נתחיל!

בואו נעשה עסק, אתם מבטיחים לנסות! ומשתפים אותי בתמונות ! קחו סיר, יישמו את הכללים והתוצאה: עוף קריספי, עסיסי ובטעם כזה שתכינו בכל שישי!

אחרי אין ספור בקשות, זה הזמן ללמד אתכם איך להכין פאד תאי בקלות ובמהירות! אטריות אורז, גזר וכרוב מוקפצים בווק עם ביצה, נבטים ובצל ירוק, ורוטב סויה, טריאקי וצ'ילי בדיוק כמו שהבנות שלי אוהבות. בטעם ישראלי :) אתם חייבים לנסות. תקבלו נשיקות. בהתחייבות!