הכנתי לכם את המתכון המושלם לימי הקיץ הלוהטים! משולשי טורטייה במילוי בשר מלאים בטעם בתוך מעטפת דקיקה של בצק מתפצח - זה נדיר! הרבה מתכוני טורטיות פרסמתי במהלך השנים. בכל אחד מהם התאהבתם, ובקלות הפכו ללהיטי ענק שמככבים בוקר ערב במטבחים של כולנו. (לחצו כאן לראות את אוסף מתכוני הטורטיות הכי גדול בארץ) ובצדק, אנחנו אוהבים את החיים הקלים במטבח ומה רע בשקית מלא בבצקים שיכולים בקלות להפוך למנות משגעות החל מארוחות בוקר נפלאות, קינוחים ואין ספור מנות לארוחת ערב. שנתחיל לאפות?

זוכרים את הפסטה פטה בתנור מטיקטוק שחירפנה את הרשת? אז עכשיו להיט חדש עם פסטה השתלט לנו על הפיד: פסטה קראנצ'ית בקלי קלות שלא מצליחים להפיק לנשנש. אם ברשותכם מכשיר לטיגון באוויר חם - זה הזמן להשתמש בו!

אוהבים ברוקולי? הלביבות האלה בשבילכם! כל מה שטעים בברוקולי ארוז בתוך לביבות קטנטנות וטעימות. מגישים לצד מטבל גבינה או יוגורט ואתם מסודרים!

נשארה לכם מטבוחה משישי? שוברים את הראש ומתלבטים מה להכין איתה?! קבלו את הלהיט שהצליח לגרום לי לקבל נשיקות נשיקות - פיתה מטבוחה מהירה במחבת. "אבא אתה גאון. זה טעים. אבא זה ואוו ושאר קומפלימנטים כאילו הצלחתי לטוס לירח :) " רוצו להכין. כל כך טעים ופשוט להכנה.

הכנתי לכם מתכון מעולה לפיתות במחבת עם עשבי תיבול ירוקים וריחניים אימאלה! ארוחת בוקר או ערב ב-5 דקות עבודה. מגישים לצד ירקות טריים חתוכים גס או סלט וקערית קטנה של גבינה וזה טעים של החלומות.

אוהבים בצק? אוהבים גבינות נמסות? אוהבים שזה קל קל קל? אל תענו לי בכלל :) אני כבר מכיר אתכם. קבלו מתכון מהיר בזק לחצ'פורי מהמם מבצק פיצה מוכן של שמרית, שולפים מהמקרר, ממלאים בגבינות והופ למחבת לקרוא את המתכון יקח לכם יותר זמן מלהכין אותו.

כבר כמה ימים שבפרסומות בטלוויזיה מופיעים ילדים מחויכים, זוללים נאגטס ועושים לכולנו חשק לרוץ למקרר, לשלוף שקית ולזרוק כמה נאגטס לתוך שמן עמוק. ומה נעשה אם אין לנו כזה עכשיו במקרר, ולהילה ממש מתחשק? נכין בבית! והכי כיף להכין בבית! במיוחד שמדובר במתכון שמכינים ממש בקלות.

אני כל כך מתגעגע לאכול מנות לוהטות במסעדות. מתגעגע למנה האהובה עלי א-ב-ר.צאזה חצילים! מוקפץ שמכינים בקלי קלות בדיוק כמו במסעדות האסיאתיות. מפוצץ בטעמים ובמרקמים. חציל מתפצח, מלא רוטב מעולה של מאסטר שף שמפנק את האורז. וכאן בגרסה הטבעונית שהיא לא פחות ממושלמת. אפשר לשלב נתחי חזה עוף או בשר ולהפוך את המנה לחגיגה.

הילה שלי אוהבת דגים. אבל ממש אוהבת דגים! בכל וורסיה אפשרית. הכי אוהבת סתם ככה במחבת , פיש אנד ציפס . אבל הכי הכי - אצבעות דג מטוגנות. בדיוק כאלה. שאני טוחן והופך לשניצל דג פריך וממכר. קטשופ ומיונז ליד והיא מסוגלת לזלול את כל המגש. בשונה ממתכונים רגילים של אצבעות דג, בהם רק חותכים את הדגים לפרוסות, מצפים ומטגנים.