את ג'ולי אני מכיר כבר שנים. השותפה של אחי וזאת שכבר ממזמן הפכה להיות משפחה עבור כולנו. ג'וליה בשמה המלא, שגדלה כמוני, לצד אמא אלופת המטבח...

אחרי יום העצמאות וכל הבשר שאכלנו, קבלו מתכון מושלם למנת פילה דג עסיסי אפוי ברוטב פסטו עשיר וריחני. רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת...

קבב דגים הוא מנה קיצית נהדרת, קלילה וטעימה, שבדרך כלל מתקשרת למנגל. אבל מה עושים כשבא לכם קבב דגים באמצע השבוע, או כשמזג האוויר לא מאפשר...

אמצע הלילה, לא נרדם, בקשו ממני כבר כמה פעמים מתכון לקציצות דגים ולא עשיתי עם זה כלום. סרטון כבר צילמתי. אני חייב לעצור רגע, לכתוב מתכון...

מנת דג חגיגית שמפארת את השולחן. הקפידו על זמני הצלייה לקבלת דג עסיסי ורך! רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ...

"אבא, יש סיכוי שבאיזשהו יום, אחזור הביתה ותחכה לי ארוחת צהרים רגילה? פסטה לבנה ושניצל!. כזאת שיש לכל הילדים בבית?" בזמן שאני שובר את...

דג סלומון. הדג שכולנו אוהבים לאהוב. עסיסי, רך ולמעשה הולך טוב כמעט עם כל רוטב הנה מתכון עם טעם מתקתק שאני כל כך אוהב להכין. תמיד יוצא...

לפני הכל, בוחרים דג ים טרי! 200-300 גרם פורסים לפרוסות שמנמנות וקטנות מפזרים יפה על צלחת (אפשר לבקש גם בחנות הדגים לקבל את הדגים פרוסים...

חם בחוץ, לוהט, קיץ שמש והכי כיף מנות קלילות כאלה. שלוקח כמה דקות להכין. לחם טוב ליד, בקבוק יין ואיזה קיץ של השמחות ובתוך כל החום הזה,...