אני זוכר בתור ילד את חג סוכות, כמשפחה ענקית היינו בונים סוכה בגודל של 4 על 4 ואפילו לפעמים, 6 על 4. סוכה ענקית מושקעת ומקושטת, שטיחים...

מועדים לשמחה חגים וזמנים לששון ולפחזניות שיש לי במקרר. אין כמו לפתוח את בוקר החג עם פחזניות מסקרפונה אדירות. מילוי עשיר ונילי וטעים...

סלט חגיגי, טעים ומאוזן שמכינים בקלי קלות. תועפות של ירקות, כרובית מגורדת או קצוצה במעבד מזון כתחליף לבורגול או קוסקוס ואת הכל מלטף רוטב...

זה חדש. זה מהפכני. זה מטורף. זה שוס. זה היסטרי!! תשכחו כל מה שידעתם עד היום על שווארמה! קבלו שיטה חדשה ומהפכנית להכנת שווארמה ביתית מנצחת! המתכון הכי קל בעולם. בלי מחבתות, בלי מנגלים. בלי כאב ראש ו-100% הצלחה! שווארמה פרגיות מהפכנית בתבנית - רון יוחננוב ובכן גבירותי ורבותיי, בשלנים יקרים ואהובים שלי, קבלו את שיטת התבנית. ואני מתנצל מראש על כל הדרמה. אני פשוט מנסה להעביר אליכם את ההתלהבות וההלם שראיתי לראשונה את שנדיה ג'מיר חוסיין מ-BBC מכינה את השווארמה - והתעלפתי - כמעט. רצ

שתי שכבות של בצק עלים, ביניהן תערובת של גבינות, מעליהן ביצה טרופה ושומשום - תודה לאל על הנחמות הקטנות, הפשוטות והטעימות של החיים. בורקס...

כל הדרך מבית הספר אני מרגיע את עצמי, אני כבר לא ילד מפתח. סבתא שלי, זאת שאימא חיכתה לה 20 שנה, עלתה לארץ, וסוף סוף יש משהו בבית. מישהו...

פשוט. מהיר. מנצח. פשוט לזכור 3 כפות מכל מרכיב - קל! זה מסוג המתכונים שכדאי לגזור ולשמור על המקרר. מרינדה מנצחת לפרגיות שאני מטקטק ברגע...

רגע לפני החג, אני מגיש לכם קינוח מטריף שמכינים מ-2 מרכיבים בלבד ב-5 דקות. הילה שלי ביקשה לקרוא להם כדורי קסם. היא זוללת וזוללת ועדיין לא...

את ראש השנה (חג ראשון) אנחנו חוגגים בדרך כלל עם הצד של אשתי. ובחג השני עם המשפחה שלי. בכל שנה אני משקיע בקינוחים מפונפנים, קצפות,...