החג כאן והכל מאיר מתמיד, כמה כיף לארח להדלקת נרות ולפנק את האהובים. והיום בפינתנו הטעימה, הכנתי לכם המתכון חדש שיקצור ים של מחמאות: כריות שוקולד במילוי קרם עוגיות לוטוס. או כמו שאמר המשורר - אימאלה ואאבבאללה. מדובר בסופגניות שמכינים דיי בקלות יש לאמר.

אומייגד זה מושלם! לקחתי סופגנייה ומילאתי אותה בעוגת ביסקוויטים קלאסית עם פתי בר של אסם. הייתה גם נגיעה של שוקולד. ומלא צרחות. וזהו ד״ר. זה כל מה שאני זוכר 😂 סופגניות חלומיות במילוי טעים וישראלי. מומלץ לסגור חלונות ולהגיש. הצרחות עלי חנוכה שמח אהובים

הכי כיף לארח ולהגיש מנות יפות ומשמחות - הישר מהמטבח העירקי, קבלו את הזנגולה - קינוח מטריף שמשתלב מצויין עם אווירת הטיגונים והחג. בגרסה המקורית מכירים את המתכון עם שמרים. כאן בגרסה שלי. קל ופשוט עם קמח תופח - בלי הטפחות.

סופגניות? דונאטס? לביבות? טיגונים טיגונים. שוברים את הראש מה להכין מבלי שתצטרכו לפתוח חלונות :) עזבו אתכם מכל השמן הזה. יש לי את המתכון שאתם צריכים לחג - סופגניות מאפינס! רכות רכות ואווריריות, מלית של ריבה משגעת ומלא מלא אבקת סוכר מעל - תודו שזה מושלם!

איך הופכים את סופגניות בזק מהירות שמכינים ממש מעכשיו לעכשיו לסופגניות אשל מטורפות ביותר? פשוט דוחפים לתוכם עוגיות אוראו או חיוכים וכולם מרוצים :) אגב, אפשר למלא בתוך הסופגניות כל מיני סוגים של ממתקים וופלים - נסו זאת בבית :)

הכנתי לכם מתכון למיני סופגניות שמכינים ברגע רק בעיצוב קצת אחר -קוביות! פשוט מכינים בצק יוגורט מהיר עם קמח כוסמין ומתובל בקינמון, מרדדים וחותכים לקוביות. כל הטעים יפרוץ אחרי המפגש עם השמן הלוהט והציפוי של הסוכר והקינמון. כמובן שאפשר להכין עם הבצק סופגניות עגולות אבל היי- הכי כיף לחדש. תודו שאין כמו חנוכה! חג טעים כל כך :)

חנוכה ממש מעבר לפינה. הרבה מהקוראים בבלוג והעוקבים ביקשו ממני לאחרונה מתכון לסופגניות אפויות. אז החלטתי להוריד את הכפפה, ללוש בצק (סתם נראה לכם, הכנתי במיקסר) ולהכין לכם מתכון ללחמניות איטלקיות - או בשמם הסקסי - מריטוצו. ועוד יותר התחשק לי לשדרג אותם עם קרם שוקולד מילקה מטריף. השילוב של הסופגנייה הרכה יחד עם הקרם השוקולדי גרמו פה לכולם לחייך כמו חג שמח!

הנה אני שוב מתלהב. פתיח פומפוזי מרגש. תחזיקו חזק. זה חדש ומהפכני. זה הפריקסה שכולנו מכירים. לחמנייה רכה וספוגית, מילוי מלא בטעמים והשוס - יש צורה חדשה! לחמניות ביס בצורת באן שמכינים ממש בקלות והופכות לביס חלומי. שיואו איזה עיצוב - אימאללה אתם הולכים לקצור את כל המחמאות שבעולם. תזכרו מה שאמרתי.

הנה זה בא: הלהיט הדרום אמריקאי שכולנו אוהבים לזלול ובמיוחד בחנוכה. סופגניות צ'ורוס לבבות! הן ממכרות, קריפיסיות ומשמחות לא פחות מלביבות וסופגניות קלאסיות. וכן. אפשר גם לכתוב אותיות :) הכנת הצ'ורוס היא למעשה ממש פשוטה.