מנת בטטות יפייפיה וחגיגית שכיף להכין בכל הזדמנות ולקצור מחמאות. זה רק נראה מסובך אבל תכלס, מנה פשוטה להכנה החלק הקשוח הוא הקילוף והחיתוך המוקפד, אחכ זה פשוט וקל. מבטיח!

טוב, הבטחתי ספיישל בטטות והנה זה קורה! נתחיל עם בטטות מעוכות שמכינים בשיטת תפוחי האדמה. מתכון פשוט וקל

אני אוהב צעצועים במטבח. אין כמעט אביזר חדש שאני משאיר על המדף. יש את אלה שמטפחים תחביב רכיבה עם אופנים יקרים, אני מעדיף מכשיר שעושה קרפים, אביזר שקוצץ יפה וטוסטר שעושה וופל בלגי מושלם. תארו לעצמכם מה קרה לי שקיבלתי את הנינג׳ה החדש והמאובזר. יש בזה ספרילוזייר ואני כבר החלפתי צבעים מרוב התרגשות. ובקיצור, בנתיים הכנתי איתו פסטה מירקות שמחה וטעימה. בקרוב גם סלט ועוד הפתעות.

תוספת קלילה ומאוזנת לצד כל ארוחה. כל הירוקים שתמיד כיף לנשנש הפעם בגרסה אפויה. חשוב להקפיד על חצי בישול וכך למעשה להנות מירקות קריספיים וכפיים שכיף לזלול בלי נקיפות מצפון.

על הקו הילה, ״אני מביאה היום לארוחת צהרים חברה והיא צמחונית, יש מצב שתכין משהו טעים? ״ ברור מיד חשבתי על אורז לבן, במקרר שכבו להם 3 סלסלאות של פטריות שמפניון והופ. קפץ רעיון. אורז כבר יש, למה שלא אקפיץ את הפטריות ברוטב הסודי שלי (פורסם לא מזמן בטור שלי באתר מאקו ). והשילוב של האורז עם הפטריות המוקפצות מושלם.

אתם לא מפסיקים לשאול אותי על התזונה שלי, מה אני עושה כדי לשמור על הפיגורה. וזה משעשע. כי מצד אחד אני מתעסק באוכל, כל הזמן משתף במתכונים, זאת אומרת משדל אתכם לאכול. ומהצד השני. מודה. אני שומר. ולא כי אני חוסך מעצמי. אני פשוט מאזן. אוכל במידה ותמיד עם מודעות. ולמה אני מתכוון, גם שאני מוצא את עצמי ביום מטורף עם המון פחמממות וקלוריות אני טועם, חווה ונהנה. ולמחרת אני מאזן. בדיוק כמו היום. שאני לחוץ בטירוף והכי קל לי לטרוף מכל מה שיש במקרר. אבל, אני חייב לאזן. איך בדיוק? עם סלט כזה

תכירו את השילוב שהולך לשדרג לכם את הסלטים והירקות. רוטב טחינה יוגורט. פשוט מעדן שאפשר לשלב עם חצילים, מעל מנות דגים, מעל סלט ואפילו סתם ככה לניגוב

תשכחו כל מה שאתם חושבים על כרוב מבושל. כרוב טרי וצריבה של חום גהנום מייצרים עונג שלא הכרתם!

סלט סלק עם גרגירי חומוס על מצע טחינה כזה עוד לא טעמתם. בהתחייבות לאחרונה טרנד הטחינה הורודה תופץ תאוצה (גם אני העלתי לקבוצה את המתכון...