חג שמח פורים אהובים! נרגש להציג לכם פתרון מושלם לעצלנים כמוני - אוזן המן ענקית שמכיבים בקלי קלות בדיוק כמו בגרסה המתוקה. כאן ממלאים...

האמת, אין כמו אזני המן מלוחים. אין! שילוש של עוגייה פריכה עם מילוי של קיש חלומי. ובנינו. אין יותר טעים וכיף מזה שמכינים את המשולשים האלה...

רוצים חיים קלים במטבח? תכינו אזן המן ענקית! כן כן. אחת גדולה שאפשר לחתוך לכולםםםםםם בצק פריך שמתמוסס בפה ובמילוי ממרח שוקולד ולא פחות...

עכשיו שדובאי קרובה מתמיד, הגיע הרגע להפוך את אזני המן שלנו למבושמות וריחניות, עם ריח של מזרח תיכון חדש! מעמול שפוגש אז אזני המן והטעמים...

בכל שנה, כמו תמיד בפורים, תמיד תמיד תמצאו במשלוח המנות של גיסתי אולגה את הפצפוצי אורז הממכרים. היא מכינה אותם ב-2 גרסאות הראשונה עם דבש...

מה כבר אפשר לחדש עם אזני המן, שאלתי את עצמי?! כבר ראינו כמעט הכל. טעמנו הכל. קלאסי עם פרג. משוגע עם גבינה. מלוחים מכל הסוגים ואפילו כאלה...

הבטיחו לנו שלג השבוע, ומאז זה לא יוצא לנו מהראש. אז מה הפלא שהלכנו על עוגיות פרג יפות עם מעטה לבן ומושלג? אם התחזית תתגשם, תבנית של כאלה...

תכירו את מתכון הבסיס שכל אחד חייב במחברת שלו: בצק פריך מושלם, לא רק שהוא סופר פשוט להכנה, הוא גם פותר לכם את כל כאבי הראש הרגילים. לא צריך לקרר את הבצק לפני הרידוד ואפילו לא צריך לקמח את משטח העבודה! בזכות השילוב של קמח השקדים והקורנפלור מתקבל מרקם נמס בפה ופריך בטירוף. ואם אתם מתכננים להכין ממנו אוזני המן – יש לי גם פתרון לאוזני המן סוררות שנפתחות באפייה. מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם המרכיבים: 250 גרם קמח לבן רגיל 50 גרם שקדים טחונים

פרג זה כמו כוסברה. יש כאלה שאוהבים מאוד וכאלה שלא סובלים. אני במקרה הזה, בצד של הפרג! אוהב בכל גרסה, בתוך אזני המן, עוגת פרג ושוקולד...