מוכנים? את הבסיס לפיצה הזו מכינים משקדים טחונים, ביצה ושמן זית, והוא יוצא פריך, טעים להפליא ובריא פי מיליון רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם

קבלו את זה: הכנתי פיצה על בצק שעשוי בעיקר מטונה, ואתם בכלל לא מתחילים לדמיין איזה טעים זה יצא. מי בכלל צריך פחמימות. נכון!?

איך קוראים לבלילה של פשטידה שנאפית כמו לביבה ענקית ובסופו של דבר משמשת כבסיס של פיצה? וואללה, אין לי מושג, אני רק יודע שזאת הולכת להיות ארוחת הערב מעולה קבלו את הפשטיפצה המטריפה צפו במתכון ששודר בתכנית פאולה וליאון :

איך לא חשבו על זה קודם: משדרגים את בלילת הפנקייק בטעמים של פיצה ותוספות, והתוצאה: פנקייקי פיצה אישיים וכיפיים לזלילה, עם או בלי ירקות ליד. רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם

בכל פעם שאני פוגש תותים על מסך הטלפון אני בולע רוק. העונה בעיצומה והתותים מככבים בכל פינה. וזה מגרה מאודדד. עכשיו תוסיפו לזה את התבניות היפות שקניתי לא מזמן, והם מתסכלות עלי, עושות לי פרצוף של ״רון, תעשה לי עוגה״. בפעם הקודמת הכנתי בתבניות האלה עוגות גבינה לוטוס

דג סלומון. הדג שכולנו אוהבים לאהוב. עסיסי, רך ולמעשה הולך טוב כמעט עם כל רוטב

שהייתי נער ועבדתי בבתי קפה בתור מלצר, עוד לפני הימים של מרק בטטה וקרם ארטישוק, בבתי הקפה כיכבו 2 סוגי מרקים. הראשון, מרק בצל מוטרף עם 2 חתיכות של צנימים מוקרמים שלא רצית שיגמרו אף פעם, ומנגד, מרק שיש בו הכל. איטליה הקטנה במרק. מרק מינסטרונה מטריף. שלל ירקות טריים, עגבניות, שום, קטניות ואפילו פסטה. בימים קרים, אחרי משמרת ארוכה, ידעתי שבחירה במרק מינסטרונה תהיה טעימה ומשביעה. בכל פעם שקצת מעונן אני שולף את כל הירקות שבמקרר ונזכר איך היינו פעם, יפים ואמיצים אוכלים מרק בבתי קפה.

טוב, הבטחתי ספיישל בטטות והנה זה קורה! נתחיל עם בטטות מעוכות שמכינים בשיטת תפוחי האדמה. מתכון פשוט וקל

אחרי הביסלי ששרף את הרשת, קבלו את זה! חטיף ביתי שהכי כיף להכין בבית ופי אלף יותר טעים מחטיפי הנאצ'וס שקונים בסופר. וגם הרבה יותר בריא!