שמתחשק לי להכין משהו מהיר וקליל לבנות אני שולף גביע גבינה לבנה מהמקרר. התירס המקפיא קצת קמח ותוספות - ומפציץ בפנקייק תירס וגבינות מטריפים! אצלי בבית הבנות מאוהבות במתכון הזה. הוא קל קל. טעים ומשביע. מידי פעם אני מוסיף לתערובת בצל ירוק, גבינה בולגרית או פטה מפוררת ולפעמים גם מעט צילי חריף.

החברים בתנובה אתגרו אותי להכין מנה "בנהפוכו" לקחת מנה ולהכין גרסה אחרת שלה. במקום מלוח מתוק או ההפך. אז בחרתי בעוגיות שוקולד ציפס שאנחנו כל כך אוהבים והכנתי גרסה מלוחה שאי אפשר להפסיק לזלול. הבסיס עם קוטג' תנובה ושמנת מעולה של השף הלבן. התוספת: מלא מוצרלה נמתחת וים של ירקות. חושבים שעמדתי באתגר? נסו את בבית :)

מכירים את המקלות הממכרים האלה שמוכרים בירידים? כן כן. מקלות גבינה שאי אפשר להפסיק לזלול?! קבלו עוד מתכון שמופיע על האריזות של הפתיתים של השף הלבן! מקלות פרמזן בטעמים שמכינים מ-3 מרכיבים. אפס מאמץ וכל כך טעים. ממליץ מראש: תכפילו כמות! מושלם לאירוח, נפלא לנשנוש או סתם אם מפילים עליכם משפט בסגנון "תביאו משהו טעים"

נרגש מאוד לשתף אתכם במתכון הראשון שלי מסדרת הפתיתים של השף הלבן. עדין לא מאמין ומעכל שנבחרתי להוביל את הקמפיין של הפתיתים החדשים של השף הלבן תנובה. לא נתפס שהמתכונים שלי מופעים על גבי האריזות בסופר. מאז שאני זוכר את עצמי, אספתי מתכונים משקיות של מוצרים, גזרתי מתכונים מעיתונים ורצתי להכין ולנסות בבית.

זה התחיל עם פסטה ברוטב שמנת פטריות שהכנו ב-15 דקות ולא הספקנו לזלול. משם המשכנו לפסטה עוד יותר טעימה - ברוטב עגבניות שמנת , כן כן. רוזה - שלא הפסקנו להתלהב ולהכין שוב ושוב. והפעם, בגרסה הירוקה והקלאסית עם שדרוג של הלייף. קבלו את זה: פסטה פסטו צ'ילי - שמכינים בסיר אחד וברבע שעה! ותודו שמדובר בשוס.

זה לא סוד שאתם מאוהבים במנות שמכינים בסיר אחד. בשבוע שעבר פרסמתי את ה מתכון לפסטה שמנת ופטריות בסיר אח ד - ושברתם את הבלוג עם עשרות אלפי כניסות. כמה כיה היה לראות את הסירים שלכם בבית מלאים בפסטות משגעות. יש לי הרגשה שכולם שם אצלכם מאוד מרוצים. רבים ביקשו ממני מתכון בגרסת רוטב רוזה שזה לגמרי מנה שאני מכין בבית בכל פעם שמתחשק לכולנו פסטה ברוטב שמנת עגבניות מתקתק ומפנק.

ממשיכים עם חג האהבה ועם כל המתכונים שהילדים אוהבים במיוחד! והפעם: סיר פסטה משגע ברוטב עשיר שמכינים בקלי קלות. פשוט שופכים את כל המרכיבים לסיר מכסים והופ - שוב קורה קסם במטבח! כל מה שנשאר זה לעבוד על הפרצוף המתאמץ ולהגיש :)

לפעמים, כל מה שמתחשק - זה בורקס פיצה! בצק עלים פריך ומתפוצץ בפעם עם מילוי גבינה מושלם שלא רק ילדים אוהבים. פשוט שולפים מהמקרר בצק עלים מצונן של שמרית, מערבבים בקערה מלית וזהו

שרה שומעת? קבלי עוגה נדירה לשבת! :) עוגת ביסקוויטים אלפחורס היסטרית היסטרית. שכבות של פתי בר. קרם שמנת מתוקה של השף הלבן, קלאסי וקסום עם פודינג בול כמו שכולנו אוהבים. ואיך אפשר בלי - ים של ריבת חלב - הדולצ'ה של החיים!