בשלתי לכם את המתכון למרק הכי מטורף שתכינו בחורף הקרוב - מרק סגול מכושף! בטטות וסלק שהופכים למרק מנחם וטעים בטירוף! את המרק שדרגתי עם צ'יפס סלק פרמזן ונגיעות של גבינה כחולה. מה אגיד ומה אומר. נפלו כאן כולם בקסמי :)

אין סיכוי שאני עובר ליד רולדין ולא יוצא משם עם שקית מלאה מכמה בוריקיטס ומאפה תרד. אין סיכוי כזה! רגע שנכנסתי לרופא שיניים, גם הפעם מצאתי את עצמי עם שקית של מאפה תרד. רק שהפעם גם עלתה לי המחשבה, למה שלא אכין בבית ובערימות? :)

איך אפשר לסרב לילדים תגידו? הכי התחשק לי היום להכין מג'דרה חגיגית וצמחונית עם מלא יוגורט מתובל מעל. אבל לבנות הבית יש חשקים בנפרד. ,"אבא, תכין לנו פתיתים כמו בצהרון" ביקשו וקיבלו! מתברר שמה שהן מבקשות הכי טעים באמת. פתיתים אדומים ועשירים בטעם משגע של עגבניות מתקתקות.

בשבוע שעבר צילמנו כאן בסטודיו אין ספור מתכונים עם פטריות. חגיגה חורפית מושלמת - תגלו בקרוב :) שישי הגיע ובמקרר מצאתי מלא חבילות של פטריות מכל מיני סוגים. חשבתי מה להכין לארוחת שבת אז כמו תמיד, הכנתי את מנת הדגל המשפחתית שלנו. עוף בפטריות אבל התחשק לי בכל זה עוד משהו חמים ונעים כזה. חשבתי לעצמי למה לא להכין מרק פטריות, אבל בשרי.

אם אתם אוהבים שעועית מוקפצת, זה המתכון עבורכם! שעועית פריכה שמקבלת מעטפת של עשבי תיבול וטעם לימוני. מעל הכל אני מפזר קצת שקדים קלויים בשביל הדאווין. והתוספת גורפת את כל המחמאות. אפשר להגיש כסלט קר והכי טעים חם ממש מהמחבת.

קבלו קאמבק של הלייף; באגט פריך וקריספי ממולא במטבלים ומוקפץ אסייתי עם רצועות עוף וירקות (יש גם גרסה צמחונית משגעת) מה אגיד לכם? בוא נחזיר עטרה ליושנה! עזבו אתכם מצ'ופ סטיק. קחו את כל הטעים שיש במוקפץ ופשוט תכניסו אותו לתוך באגט - זה ואוו של העולמות!

מארחים בחג? מתחשק לכם לקצור מחמאות ועל הדרך לשגע קצת את האורחים? קבלו את זה: פיצה רביולי קצת משוגעת! בסיס משגע של רביולי בטטות מפסטה טרייה וטעימה של פסטה ריקו, רוטב עגבניות, תוספות שאתם אוהבים ומחמאות שכולם מחלקים. שווה, לא? אגב, אפשר להכין עם כל סוג של רביולי. לפסטה ריקו יש מבחר טעים של רביולי בשלל מליות.

חנוכה ממשיכים! והפעם: לביבות בשילוב מנצח - 3 צבעים עם תפוחי אדמה, גזר וסלק והשוס- אפויות בתנור בתנור. קלות להכנה כבר אמרתי? אומר מראש, תכינו כמות כפולה, כי הן הולכות להתחסל מהר! השילוב של הבטטות עם הסלק - היסטרי!

חנוכה שמח אהובים! זה לא חנוכה בלי לביבות נכון? כבר הבנתם שבזמן האחרון אני אוהב את הכל בענק. מכינים פעם אחת ומחלקים לכולם. אז הפעם קבלו לביבה ענקית לכולםםםםםםם שילוב של קיש פוגש לביבות שמשתלבות עם פשטידה. פשוט חותכים למשולשים כמו פיצה ומתמוגגים.