העולם מתחלק ל-2! אלה שמשוגעים על סמבוסק פיצה וכאלה שמאוהבים בסמבוסק בולגרית. כבר תקופה שמבקשים ממני מתכון של סמבוסק בולגרית, אותו בצק קסם טעים שכולם כבר אוהבים ומכירים, רק הפעם במילוי משגע ועשיר בגבינה בולגרית רכה. מדובר במתכון פשוט וטעים. את הבצק לא צריך אפילו להתפיח. קומו להכין עכשיו.

אוהבים שוקולד? משוגעים על עוגות גבינה? למה לא לשלב את האהבות לביס מושלם! בראוניז שוקולד עם גבינה - פשוט פשוט להכין וטעים טעים לזלול!

אני כל כך מתגעגע לאכול מנות לוהטות במסעדות. מתגעגע למנה האהובה עלי א-ב-ר.צאזה חצילים! מוקפץ שמכינים בקלי קלות בדיוק כמו במסעדות האסיאתיות. מפוצץ בטעמים ובמרקמים. חציל מתפצח, מלא רוטב מעולה של מאסטר שף שמפנק את האורז. וכאן בגרסה הטבעונית שהיא לא פחות ממושלמת. אפשר לשלב נתחי חזה עוף או בשר ולהפוך את המנה לחגיגה.

את השבוע בסגר פתחנו הפעם עם אתגר הלחם הבחוש. לחם בריאות קל להכנה. פשוט מערבבים את כל המרכיבים יחד בקערה והתוצאה - מפתיעה ביותר!

את הבוקר פתחתי בשיחה עם אמא. איך את בסגר? ואיך עבר עליך הסופ"ש שאלתי. כמו תמיד התעניינה בבנות, עברה לפוליטיקה, שאלה מתי תעלה התכנית שלי ובסוף גם דיברנו כמו תמיד על אוכל. הזכרתי לאימא שלי את הפירה שהיינו אוכלים פעם אצלה בעבודה. ומיד ניגשתי למשימה. הגעגועים למנה הזו שברו אותי.

זה חדש. זה מהפכני. זה מטורף. זה שוס. זה היסטרי!! תשכחו כל מה שידעתם עד היום על שווארמה! קבלו שיטה חדשה ומהפכנית להכנת שווארמה ביתית מנצחת! המתכון הכי קל בעולם. בלי מחבתות, בלי מנגלים. בלי כאב ראש ו-100% הצלחה! שווארמה פרגיות מהפכנית בתבנית - רון יוחננוב