top of page
חיפוש


חלה מרצועה אחת
מי אמר שחלות חייבות להיות מסובכות? המתכון הזה מוכיח שגם עם רצועת בצק אחת אפשר ליצור חלה מרשימה, גבוהה וטעימה שגונבת את ההצגה. זה הפתרון המושלם למתחילים או למי שרוצה חלה בסטייל בלי לעבוד קשה מדי. השילוב בין הבצק הרך לבין הקראנץ' של תערובת הפיצוחים יוצר חוויה מטורפת בכל ביס. חלה מרצועה אחת | רון יוחננוב הטיפים שלי לחלה מנצחת: ליתר ביטחון, המלח תמיד בתחתית: תמיד שימו את המלח בתחתית הקערה ומעליו את הקמח. המלח הוא ה"אויב" של השמרים הטריים במגע ישיר – ככה אנחנו שומרים על התפחה בטו
29 בינו׳זמן קריאה 2 דקות


לחם שום וגבינות שאין דברים כאלה!
תכירו את הכוכב החדש של שולחן החג שלכם – לחם שום וגבינות שאף אחד עוד לא ראה (או טעם) כמוה! אתם יודעים כמה אני אוהב לחם שום ועשבי תיבול, זה...
19 במאי 2025זמן קריאה 2 דקות


לחם בצל מקורמל
תמיד חלמתם על לחם בצל ביתי, אבל נרתעתם מההתעסקות עם הטמפרטורה וזמני האפייה? אז תשכחו מכל מה שידעתם! הכנתי לחם בצל רך ואוורירי, עם בצל מקורמל מתוק-מלוח, וניחוח משגע שיתפשט בכל הבית... קומו להכין עכשיו. לחם בצל מקורמל | רון יוחננוב לחם בצל מקורמל מצרכים: לבצל המקורמל: 3 בצלים גדולים, חתוכים לפרוסות דקות 4 כפות שמן זית 2 כפות סוכר חום 1 כף חומץ בלסמי כף מלח לבצק: 1 ק"ג קמח לבן או קמח לחם 2 כפות שמרים יבשים או 50 גרם שמרים טריים 2 כפות סוכר לבן 2 כוסות (500 מ"ל) מים אופן ההכנה:
28 בנוב׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


לחם צרפתי שמכינים בשקית
זה לא סוד שאני מכור ללחם. זאת האהבה הענקית שלי. תמיד חלמתי להכין בבית לחם צרפתי ואני לא מאמין שהצלחתי! מרקם אווירירי ורך. מלא בועות עם...
9 בפבר׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


חלת תאנים וערמונים בדבש
הכנתי לחג חלה של השמחות. חלה כזו שלא ישכחו! חגיגית ומרגשת עם תוספת של תאנים טריות וערמונים- הכי יפה שתכינו! הכי! את החלה הכנתי בגרסה...
8 בספט׳ 2023זמן קריאה 2 דקות


חלת מטבוחה
זה לא סוד שאין כמו חלה עם מטבוחה. שילוב מנצח! סלט עגבניות מבושל מלא בטעמים, לחמניות רכות עננים - תודו שאתם מאוהבים בשילוב הזה. אז לקחתי...
14 באפר׳ 2023זמן קריאה 2 דקות


פוגאס מבצק חלה!
אם מתחשק לכם לגוון קצת עם הבצק חלה. קבלו את השדרוג הבא: פוקאס מבצק חלה. הוא יפה בטירוף, טעים וקריספי - וכן. הכנתי אותו מהבצק של החלה....
10 בפבר׳ 2023זמן קריאה 2 דקות


חלת שום קונפי
את החלה השבוע החלטתי לשדרג עם שום קונפי בשילוב עשבי תיבול יחד עם עגבניות מגורדות ושמן זית. לא יודע בכלל להסביר את השדרוג - החלה יצאה...
29 בספט׳ 2022זמן קריאה 2 דקות


חלת ערמונים ודבש
חלת דבש וערמונים משגעת, רכה וטעימה שתגרום לכם להתאהב ולהכין אותה בכל השנה. חלה מתקתקה, משובצת בערמונים, עשבי תיבול ריחניים ודבש שמורחים...
14 בספט׳ 2022זמן קריאה 1 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)





