כל המתכונים

מקלובה כרובית, קשיו ופרגיות!

מנת החג שלכם כבר כאן, אפשר לעשות טסטים ולדגום אותה בארוחת שישי הקרובה! שכבה של כרובית רכה, פרגיות עסיסיות, קשיו מתפצח ואורז מבושם וטעים -...

צלי בשר ביין אדום וענבים

מנת החג שלכם כבר כאן! צלי בשר ברוטב חלום שמכינים בשיטה פשוטה וקלה. בלי לבשל את הגוש של הבשר מראש, ללכלך אין ספור כלים ולהסתבך. תודו שאתם...

גראטן עוף חגיגי!

החג מתקרב בצעדי ענק, וגם הפעם חשבתי על דרכים יצירתיות להפתיע אתכם במתכונים פשוטים וקלים, כאלה שמכינים בקלות וקוצרים מחמאות כמו בספרים...

כרעיים עוף בתנור בשיטה מנצחת

קבלו את השיטה המנצחת להכנת עוף בגריל - בבית! שיטה שתגרום לעוף להיות מלא בטעמים ועסיסי מתמיד. כל זה קורה בזכות החתכים שתיצרו על הכרעיים או...

הום פרייז' - בטטות ותפו"א עם פרגיות בתנור!

אני לא יודע איך להכין אתכם לקראת המנה המעולה שיצאה לי. הכנתי הום פרייז' בתנור עם רוטב נדיר שמורכב ממיונז, צ'ילי חריף ושום ופשוט הוספתי...

אורז הקוסם- אורז עם עוף, חומוס ובצל מקורמל בסיר אחד

אתם ודאי מכירים את אורז הקוסם. האורז הכי טעים שיש בתל אביב. אורז חום, רך כך עם מלא בצל מקורמל וגרגירי חומוס נימוחים שמצטרפים למסיבה...

כתף טלה על מצע בצלים ממולאים

מנת החג שלכם כאן! כתף טלה עסיסית, מלאה בטעם ונופלת מהעצם על מצע של בצלים ממולאים ומקורמלים - או כמו שהילה שלי אומרת - אבא זה נדיר! כל מה...