תודו, אין חג שבועות בלי מנה טעימה של תפוחי אדמה מוקרמים ועשירים, רצוי עם פטריות נימוחות שספגו את כל הטעמים המשגעים! זו אחת המנות שתמיד...

זה לא שבועות בלי מאפה גבינות ותרד, חייב להודות שבכל שנה, על שולחן החג שלי תמצאו מאפה גבינות עם תרד. בכל פעם אותו שילוב קדוש של בצק,...

קבלו את הבורקס הכי קל והכי עולמי שיש! במקום להסתבך עם מילוי, מריחות וערבובים. תעשו את זה ככה: מחלקים את הבצק ל-2 חלקים, ממלאים, מניחים...

קבלו את מנת הדג שלכם לחג! מאפה פילו חגיגיים ומעוצבים במילוי קוביות דג עם רוטב עגבניות בסגנון מרוקאי עשיר וריחני עם שדרוג של גרגרי חומוס....

זוכרים את הפשטידה עם הקיפולים שהכנתי עם טורטיה לפני כמה חודשים והבעירה את הרשת? אז החלטתי ליצור את אותם קיפולים רק הפעם עם בצק פסטה מצונן...

הנה מתכון שהולכת לקצור את כל המחמאות על שולחן החג! צנורות של קנלוני ממולאות באספרגוס בשילוב גבינות שמכינים בקלי קלות. פשוט ממלאים בירקות,...

אחרי אין ספור מאפי תרד וגבינות הייתי בטוח שזהו. אין מצב להביא משהו חדש ויצירתי השנה. חשבתי וחשבתי. לילות של מחשבות ולבסוף זה קרה. לא יודע...

את המתכון הזה אני מכין קבוע בכל שבועות. שנים שאני מכין אותו ועד היום לא מצאתי זמן לצלם ולכתוב אותו מסודר כאן בבלוג. והנה סוף סוף זה קורה....

את הפשטידה הזו פרסמתי במרץ 2024 ותוך כמה ימים המתכון צבר מיליוני צפיות בפייסבוק, באינסטגרם ואפילו גם בטיק טוק. קיפולי הבצק טרנדיים מתמיד...