top of page
חיפוש


פילה דג במחבת וביי
לא מצליח להבין את החשש מלהכין דגים בבית. תירוצים לא חסר. מפחדים. נרתעים. ריח. ושאר בלבולי שכל. סתם. באמת חבל. נתחיל מכך שהיום כמעט בכל...
15 ביולי 2020זמן קריאה 2 דקות


פילה דג עם קראסט פיסטוקים ב-5 דקות
אני יודע. אתם קצת כועסים, מאז חג שבועות אני מעלה תמונות של דגים לסטורי ובלי הסברים. אני משתף ואתם בכל פעם מחדש כותבים לי, "מה עם המתכון"?...
10 ביוני 2020זמן קריאה 1 דקות


סלמון עטוף קדאיף ברוטב הדרים
גם כאן, הביקור האחרון באיסטנבול הטעימה העניק לי השראה. מנת הכנאפה שפגשתי באיסטנבול הייתה טעימה מאוד, הצבע הירוק והזרחני של הפיסטוק על...
15 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות


הדגים של ג'ולי
את ג'ולי אני מכיר כבר שנים. השותפה של אחי וזאת שכבר ממזמן הפכה להיות משפחה עבור כולנו. ג'וליה בשמה המלא, שגדלה כמוני, לצד אמא אלופת המטבח...
7 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות


פילה דג בפסטו עשבי תיבול - מנה מנצחת!
אחרי יום העצמאות וכל הבשר שאכלנו, קבלו מתכון מושלם למנת פילה דג עסיסי אפוי ברוטב פסטו עשיר וריחני. רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת...
30 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


קבב דגים אפוי
קבב דגים הוא מנה קיצית נהדרת, קלילה וטעימה, שבדרך כלל מתקשרת למנגל. אבל מה עושים כשבא לכם קבב דגים באמצע השבוע, או כשמזג האוויר לא מאפשר...
16 באפר׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


קציצות דגים בסגנון מרוקאי
אמצע הלילה, לא נרדם, בקשו ממני כבר כמה פעמים מתכון לקציצות דגים ולא עשיתי עם זה כלום. סרטון כבר צילמתי. אני חייב לעצור רגע, לכתוב מתכון...
14 באפר׳ 2020זמן קריאה 2 דקות


דג שלם בתנור
מנת דג חגיגית שמפארת את השולחן. הקפידו על זמני הצלייה לקבלת דג עסיסי ורך! רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ...
13 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות


פיש אנד צ׳יפס מהיר
היום קפצנו לשוק האהוב עלינו. שוק מחנה יהודה. פתחנו בבית דוכן פיש אנד צ’יפס. אני הטבח, הסו שף, המלצר והקופאי. ליאור כמו תמיד מארחת, החייל...
1 באפר׳ 2020זמן קריאה 1 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)





