זה לא סוד שיש לי אחים חרדים. ופעמים רבות בהם אכלתי יחד איתם חמין אשכנזי, צימס, קיגל, גפילטע, חלות מטריפות וכן - גם רוגלעך שמנמנים קטנטנים...

יש עוגות שלא שוכחים. עוגות שגורמות לך להתחרט שהכנת. וגם לקלל :) עוגת שמרים עננים במילוי קרם גבינה עם פירות יער. רכה ומענגת. מתיקות עם...

רגע לפני שכולנו ננחת בדובאי ונהנה בחום מדברי, נרגילות והמון כנאפה. זה הזמן להתחיל להתרגל לאוכל ערבי מענג, עסיסי, מעוצב ומגרה בדיוק כמו...

אבא, מתי זה כבר מוכן!? 6735 פעמים שאתה אותי הילה את השאלה הזו ברגע שגילתה שאני מכין לחמניות דאבל שוקולד. רק המחשבה של בצק שמרים אוורירי...

מתגעגע לפריז. לנסיעות לחו״ל, למאפיות פטיסרי. מתגעגע למאפי בוקר וריח של חמאה באוויר. אנשים יפים מטיילים בשדרה ואני עוצר עם אלה שלי בכל שעה...

תודו שאין כמו בורקס גבינות לארוחת בוקר או ערב ישראלית. קל להכנה, מהיר, זמין והאמת - טעים ברמות קשות! גם אם קשה לנו להודות בזה. חחח הבנות...

שיואו כמה זה טעים. זהו. זה כל מה שיש לי להגיד על השילוב המטורף הזה של בצק פילו. אצבע קינדר. ציפוי שוקולד ופיסטוקים מעל. ועכשיו שוב....

רוצים לפנק את המשפחה בארוחת ערב של חביתות משודרגות? ברור שכן! אז במקום לטגן כל אומלט בנפרד, הנה טריק גאוני: בוחרים תוספות (ירקות, גבינה,...

בשישי שעבר, קצת אחרי שפרסמתי את המתכון לבצק הרב תכליתי ממנו אפשר להכין מאפי שמרים מתוקים או מלוחים וגם חלות. חשבתי איך לשדרג את חלת השבת,...