תוספת צבעונית, צמחונית וטבעונית לשולחן החג ובכלל. תבנית משגעת של ירקות כתומים צלויים ומקורמלים שכיף לאכול לצד כל מנה! המתכון עלה במסגרת פרוייקט מיוחד עם מתכונים לראש השנה באתר פודי

סלט קינואה, סלרי, חמוציות ופקאנים מסוכרים, בתוספת קוביות בטטה אפויה ומקורמלת ורוטב סילאן ורימונים.

אני מחזיר אתכם עכשיו לתחילת שנות התשעים. חופש גדול בבית אנחנו אלפי נפשות. החופש מתחיל מחר. ואני חייב לברוח לאן? כמו בכל שנה. לתל כביר. לאחותי הגדולה והאהובה. אהובה. האמא השניה שלי. זאת שקיבלה אותי שהיא נערה בת 13 ולא ירדתי לה מהידיים.

קמח, ביצים, סוכר, חלב ו-פסטו הגיע הזמן להפוך את הפסטו למוצר בסיסי בבית הוא מעולה לרטבים, תבשילים, פסטות וכן. אפילו ככה בתוך כריך עם גבינת מוצרלה טובה

סוד הקסם של התבשילים, רטבי הפיצה והבישולים. ממרח עגבניות מיובשות שמשדרג פלאים כל מנה. טעם העגבניות העשיר יהפוך את השקשוקה, הפסטה, תבשילי הבשר, דגים, רוטב הפיצה ועוד - לטעימים ועשירים יותר!! הקפידו על עגבניות מיובשות מתוצרת איכותית והתוצאה תשתלם לכם.

אחרי עשרות פעמים שהכנתי את המטבוחה המהירה בסטורי שלי באינסטגרם. הגיע העת. הגיע הרגע. הנה. שתיתי מיץ אומץ ואני מפרסם לכם את הגרסה שלי (המהירה) למטבוחה סופר טעימה ונכון. לא נולדתי לאימא מרוקאית, אבל. תאמינו או לא. אימא שלי, שעלתה לישראל אי שם בשנות ה-70 התחברה עם כל השכנות וכל החברות בעבודה. והיה לה ראש פתוח. טעמה והתאהבה. ניסתה ואמצה. וכך גם אנחנו. הילדים הבוכרים שלה גדלנו על מטבוחה. עוגיות מכונה ואפילו קוסקוס. נשבע. לימים אימא שלי עבדה במטבחי ענק באולמות אירועים. עם השנים התנ

את המתכון הכנתי כבר לפני כשבועיים, תכננתי לספר לכם על המשלוח של הירקות הנפלאים של כרמלה . להשוויץ שוב שבכל פעם שאני עושה הזמנה אני דוחף פנימה 2 אריזות של טחינת אל ארז. ושוב. לספר על מערך המשלוחים הנפלא של כרמלה. על המוצרים האיכותיים מאוד!!! על המגוון המטורף ועל השירות. ועל זה שאני פשוט סופר מרוצה מהעבודה אתם. ושבכל סדנא אני מזמין מהם את הירקות הטובים ביותר. וזה ניכר בטעם הסופי של המנות המוגמרות. רציתי.

סלט השנה. תכירו. סלט כרוב ירוק של נדב אני מוכרח להודות שמדובר בסלט גאוני. כל הכרוב הזה בשילוב הירוקים, הנענע והלימון הופך את הסלט למרענן וקייצי.

אם יש משהו שאני אוהב זה אוכל אסייתי. ואם כבר סלט אז עם משהו חם וקריספי מעל זה בכלל מעולה. קבלו מתכון לסלט אסייתי עם ירקות קראנצים, רוטב נהדר ומעל הכל שניצל שמתפוצץ בפה.