עוגת בראוני שוקולד מפנקת עם שדרוג של ממתקים אהובים - מזהיר מראש: זה טעים פיצוצים! רגע לפני שאתם מתחילים, תעשו לעצמכם טובה: תצטיידו בשקית של חטיפי שוקולד קטנים (מיניז) מהסוג שאתם הכי אוהבים. השילוב של בראוניז עשירים עם הפתעות של ממתקים בפנים הוא פשוט אלוהי – אלוהים איזה בראוני! קשה לי להסביר במילים כמה מושלמים הבראוניז האלה יצאו. הם שוקולדיים, דחוסים בדיוק במידה, וכל ביס עם ממתק אחר בפנים הוא חגיגה. עוגת בראוניז עם חטיפי minis - רון יוחננוב

מהפך! קבלו את הפנקייקים הכי קלים להכנה. במיוחד לימי הקיץ (ובכלל) שלא מתחשק לעמוד יותר מידי במטבח החם. פנקייקים רכים, קלילים, אווריריים וטעימים בשבריר מהזמן והמאמץ והם בדיוק כמו פנקייק רגיל! והאמת, בנינו. אפילו טובים יותר! וטעימים לא פחות. ואף מילה על היופי. תראו בעצמכם :)

בכל פעם שמתקיימת סדנא אני מכין עוגה לקבלת הפנים. משהו חמים שממלא את הסטודיו בריח משגע. עוגה בייתית כזאת שמחממת את הלב, קוצרת מחמאות וחיוכים. בכל סדנא אני מכין עוגה אחת – יש אומרים בהתאם למצב הרוח. בשבוע שעבר, רגע אחרי שבועות, נשארו לי אין ספור גבינות במקרר, אחת מהן היא גבינת כנען, איתה הכנתי מלא מאפים, עוגות ומנות לחג. אתם מכירים את הגבינה הזו, גבינה קלאסית כחושה שהולכת עם הכל.

אוהבים שוקולד? משוגעים על עוגות גבינה? למה לא לשלב את האהבות לביס מושלם! בראוניז שוקולד עם גבינה - פשוט פשוט להכין וטעים טעים לזלול!

שום מחסור בביצים לא ימנע מאתנו ליהנות מעוגת שוקולד פאדג' נדירה! ובלי קשר, אם אתם טבעוניים, מפחיתנים או בכלל מחפשים עוגה לאלרגניים זאת העוגה בשבילכם! עוגה המהפכנית ורכה בטירוף שאיש לא ירגיש בהבדל. וכן, זה אפשרי. עוגת שוקולד בלי ביצים שאפשר להכין גם בלי מוצרי חלב. טבעונית וחלומית.

מזג האוויר הסוער, האדים שבחלונות הבית והרעמים עשו לי חשק לעוגה חורפית וחמה. כזאת עם אגסים, קינמון והר של קראמבל. הכנסתי את העוגה לתנור וזה בדיוק מה שהיה חסר לנו בתסריט. ריח משכר של עוגה - הרגשתי שהלב מתרחב אז לקחתי ביס. והתעלפתי.

סופגניות? דונאטס? לביבות? טיגונים טיגונים. שוברים את הראש מה להכין מבלי שתצטרכו לפתוח חלונות :) עזבו אתכם מכל השמן הזה. יש לי את המתכון שאתם צריכים לחג - סופגניות מאפינס! רכות רכות ואווריריות, מלית של ריבה משגעת ומלא מלא אבקת סוכר מעל - תודו שזה מושלם!

כמות הפעמים שהכנתי את העוגה המטורפת הזאת היא שברה כל שיא אפשרי. בחודשיים האחרונים, כמעט בכל סדנא חיכתה למשתתפים כאן עוגת שיש מילקה. רכה ונימוכה. קוצרת מחמאות! אז אחרי אין ספור הודעות וכן, גם צעקות. הגיע הזמן לכתוב לכם את המתכון כאן בבלוג בצורה מסודרת ולתת לה מקום מסודר כאן בבלוג.

אצלנו במשפחה כמו כמעט אצל כולם, משוגעים על עוגת טורט תפוזים. או לקח. או מסקוצה. תקראו לה איך שמתחשק לכם. מדובר בעוגת ספוג רכה רכה כמעט כמו עננים. בטעם מתוק משגע ובניחוח הדרים ממכר. כל כך רכה וטעימה שמתחשק לי להפוך אותה לכרית :) וכל כך טעימה שאני מסוגל לדפוק חצי עוגה. נשבע!