אם אתם כמוני משוגעים על עוגת קרם שניט, מאוהבים בעוגת נפוליאון, משתגעים מעוגת מילפיי – העוגה הזו בשבילכם! עוגת פטנט טעימה ומסוכנת 😊. אולי אחד הדברים הטעימים שהכנתי לאחרונה. ובואו קצת הכנתי. בהמשך הפוסט תקראו את ההערות והאפשרויות. בינתיים אני רק רוצה להמשיך להסביר לכם כמה טעים. ואיך כל הערבוב הזה הופך לעוגה חלומית.

גילוי נאות: אני מת על עוגות גבינה חמות של בתי מלון (הנה, אמרתי את זה) כמה פשוט. ככה טעים. טעם גבינתי משגע בניחוח לימונים ווניל - ביס קרמי וכיפי .. בא לי חופשה :) ממש כמו סופלה גבינה!

לא יודע מה אתכם אבל אצלנו בחג. ובכל חג או שבת. חייב שוקולד :) ואם כבר שוקולד ושבועות, למה שלא נכין עוגת גבינה פירורים עם שוקולד. בסיס של שוקולד, מוס גבינה שוקולד ועוד קצת עוגיות אוראו מטריפות מעל? שווה. לא? אז קבלו את זה: עוגת גבינה פירורים שוקולד עם בסיס מושלם של עוגיות אוראו, קרם גבינה שוקולד עננים ועיצוב קצת אחר :) וכן, אף מילה על כמות השוקולד הטעים שדחפתי לתוך המוס. אחחח הממרח שוקולד מילקה הזה - אני מאוהב, כבר אמרתי?

אין כמו מתכונים קלאסיים כאלה שאני מכין בכל פעם מחדש. כאלה שחקוקים לי בראש וגם אם תעירו אותי ב-3 לפנות בוקר ותצמידו לרכה שלי מיקסר אוכל להכין אותם :) עוגת גבינה פירורים קלאסית, קרמית ויציבה. בלי ג'לטין ובעיקר בלי כאבי ראש. בלי טעם של גבינה כזאת שעושה קצת לא נעים בגרון. קרם שמנת גבינה מלטף ומפנק כזה. עוגה שכל ביס ממנה עושה לך שלום בית.

חברים, נמצאה העוגה שלי לחג הקרוב ולכל השנה ובכלל. עוגת גבינה פירורים עם שדרוג של תותים ומחית תותים. או בשמה החדש "עוגת אימאלה ואבאלה" ואיך לא חשבתי על זה עד היום?! כל מה שטעים בעוגת גבינה פירורים, מסוג העוגות שקל להכין. מבלי שתצטרכו בכלל להדליק את התנור. עם השדרוג של התותים, גבינת מסקרפונה מפנקת והרוטב מעל. זה מטורףףףף.

אין כמו עוגת גבינה פירורים קרה. אין! עכשיו דמיינו את העוגה שאתם כל כך אוהבים עם שדרוג קל! במקום פתי בר - שערות קדאיף מטוגנות בחמאה. (כן כן, מקפיצים אותם במחבת!) והמוס גבינה- עם שדרוג של מחית פיסטוק שהופך את העוגה הקלאסית לחלומית. אני לא רוצה להרחיב במילים כי אין יותר מידי מה להסביר.

לא תאמינו כמה פשוט להכין עוגת רושם מטריפה מפתי בר! קולטים את העוגה הזאת? שכבות של קרם וניל מפנק, דובדבני אמרנה והשוס- פתי בר בטעם פיסטוק! תודו שהיא מקטלוג 😊 והטעם. יש יותר טוב מעוגת ביסקוויטים עם קרם טעים, גנאש פיסטוק ודובדבני אמרנה?

אוהבים שוקולד? משוגעים על עוגות גבינה? למה לא לשלב את האהבות לביס מושלם! בראוניז שוקולד עם גבינה - פשוט פשוט להכין וטעים טעים לזלול!

זה לא חג בלי לוטוס. הממרח והעוגיות שנכנסו ללב של כולנו. ובאמת שאי אפשר לחגוג בלי קינוח מלא בלוטוס. הכל כך טעים ומפנק. המשפחה שלי דאגה לגלגל עלי את האחריות על המתוקים. ובנינו, אני מבסוט מזה פיצוצים.