תכננתי להכין לשבת עוגת גבינה ברולה. (המתכון בבלוג) אבל, גליתי שנשארו לי רק ביסקוויטים קקאו ויש לי עוד חצי שקית של פטל במקפיא. אז והחלטתי לשנות. ובמקום הכנתי את אותה עוגה. רק עם 2 תוספות קטנטנות שממש שדרגו!

התבניות המודרניות האלה מככבות ברחבי הרשת, זהב, שחור כמה כיף להכניס צבעים חדשים למטבח. בסיור האחרון שעשיתי בשוק לווינסקי בת״א, מצאתי אותם במכירת חיסול, מחיר של שקל ליחידה. באותו רגע, אכן מימשתי את החיסול ורוקנתי את הדוכן.

חלום מתגשם. עוגת גבינה ללא גלוטן. ללא סוכר וגם - ללא אפייה. מפוצצת בחלבונים. וכן יוצאת יציבה ולא פחות חשוב טעימה ומרשימה. שימו לב להערות ולטכניקה של ההקצפה, לטיפים והחלופות האפשריות. הכל כתוב בצורה מפורטת בהמשך.

אחרי שהתמוגגתם מהתמונות, הגיע הזמן לשתף אתכם במתכון לשטרודל גבינה שמכינים מעלי פילו מוכנים ובקלי קלות. בזכות עלי הפילו והגבינות הרזות מתקבלת עוגת גבינה טעימה, יפה מאוד במראה ולא פחות חשוב אפשר ליישר מבלי נקיפות מצפון :)

אם עד כה לא הספיק לכם מגוון עוגות הגבינה שלי. קבלו את המתכון הבא: חיתוכיות עוגת גבינה וקרם ברולה. שלא תפסיקו לזלול ולהתפעל מהטעם. הנה...

מתכון ששבר את הרשת. הכי מפתיע שיש! וכן, אתם חייבים לנסות בכדי להאמין אפשר להכין עוגת גבינה במיקרוגל

עוגת גבינה פירורים קרה, יציבה עם טוויסט מרענן משמח ולימוני - וללא אפיה! הטאץ של הלימון משדרג את הטעם פלאים. ויש גם טיפים שווים שימנעו מכם את השימוש בג'לטין ועוד טיפ מדליק שיחסוך לכם לכלוך ופירורים במטבח. אתם עוד כאן? רוצו להכין!

מכירים את זה? אתם ניגשים למאפית בסופר. הגביניות השמנמנות האלה מסתכלות עליכם בקריצה הם מבריקות ושזופות כאילו יצאו עכשיו מחוף סירונית בנתניה. וכל מגע איתם מצריך ללקק את האצבעות מהדבש המבריק המרוח עליהם. והטעם. אוי הטעם. צרחות! אפשר להמשיך לתאר את העונג הזה. או פשוט לכתוב לכם מתכון. ותכינו בבית! שומעים. להכין בבית!

מתכון חדש ומקורי לכבוד שבועות עוגיות גבינה מושלגות שמכינים בקלי קלות רכות ונימוחות מבפנים, קריספיות, יפות ומושלגות מבפנים. הנה המתכון. אופן ההכנה בסרטון מתוך שידור חי שערכתי בקבוצת המתכונים שלי: שלשל https://m.facebook.com/groups/141582523258856