קבלו את העוגה המושלמת לחג! עוגת דבש שמכינים בלי טיפת דבש אבל טעימה בדיוק כמו עוגת דבש. היא רכה ועסיסית. פריכה בקצוות והשילוב עם האגסים והשקדים פשוט שוס. עוגה במתיקות מאוזנת ובריח שעושה פרפרים בלב. אל תוותרו על ההקצפה של החמאה/נטורינה יחד הסוכר, זה מה שיעניק את הפריכות במעטפת של העוגה.

תודו שזה לא ראש השנה בלי מאפה תפוחים חם וריחני שממלא את הבית בניחוחות חגיגיים! אז קבלו את זה: מאפה שמש תפוחים, שילוב מושלם של בצק עלים פריך ומתפצח עם מלית תפוחים מתוקה וקינמונית.  המאפה הזה לא רק טעים בטירוף, הוא גם נראה מדהים ויגרום לכולם להתפעל! השנה, יותר מתמיד, כולנו זקוקים לקצת אור ושמחה. אז בואו נאחל לעצמנו שנה טובה ושקטה, מלאה באהבה, בריאות והרבה רגעים מתוקים.

עוגיות טופי רכות ונימוחות עם נגיעות קינמון, מושלמות לצד כוס קפה או תה. החמאה החומה, אותה חמאה של תנובה שיש בכל בית בישראל, מעניקה לעוגיות טעם אגוזי עשיר וממכר שאנחנו כל כך אוהבים. קינוח פשוט ומהיר שכולם יטרפו!

אם אתם כמוני מאוהבים בקוראסון שקדים, המאפה הזה בול בשבילכם! בלי לכרוך בצק ובלי לשבור את הראש, פשוט מכינים קרם שקדים בקערה, ממלאים בצק עלים וקיבלתם את המאפה שזה בתואר - המאפה הכי טעים של השנה! כמה דברים חשובים לפני שנתחיל. לאאאא לוותר על החמאה וכמובן שאפשר להכין עם נטורינה בגרסה פרווה. לא לוותר על תמצית שקדים איכותית - לאאאא!

סוף סוף זה קורה. שבועות שאני מחכה לשתף אתכם במתכון פטנט להכנת עוגיות ביסקוטי נדירות שאפשר להכין ולהתחיל למכור :) מתכון פשוט וקל. הכל בקערה אחת ולתנור. שנתחיל? עוגיות ביסקוטי פטנט

לא רק לפסח! עוגיות שוקולד מושלגות במקרם פאדג' עם מעטפת פריכה ומושלמת שאתם חייבים להכין! יש לי הרגשה שאתם הולכים להתאהב במתכון ובענק! בואו נתחיל. קומו להכין עכשיו!

על מנות כאלה הומצא המשפט: אימאלה ואבאללה. קבלו מנת שהולכת להגניב אתכם! פשוט ללקק את האצבעות! פרוסות דקיקות של תפוחי אדמה, בצל מקורמל וכנפיים שנופלות מהעצם - והמרינדה? והטעם?! חלום אתם לא מבינים כמה מחמאות קיבלתי היום על הארוחה שהכנתי.

בימים האחרונים יש טרנד מטורף ששורף את הרשתות החבריות. עוגיות מגולגלות שמכינים עם בצק קקאו וממלאים בקרם שוקולד לבן ו... אצבעות קינדר! הרגשתי צורך לקחת חלק בטרנד רק ש... התחשק לי ללכת על משהו קליל יותר. חיממתי את התנור, הכנתי בצק פריך קקאו ומילאתי אותו לפי מיטב הטרנדים- שוקולד לבן וקינדר. ובואו, לא היה לי סבלנות להכין עכשיו גם קרם שוקולד לבן - נו באמת!? רדדתי בצק, מלאתי, קיפול פשוט ולתנור התוצאה לפניכם. המלצה חמה: נסו זאת בבית, מדובר בעוגיות טעימות מאוד! (עם הקינדר -קצת מתוקות

קבלו את הסיר הכי ביתי שיש, סיר קציצות מבושלות עם רוטב טעים של אפונה וסלרי - שילוב שאי אפשר להסביר במילים. קציצות רכות ואווריריות ששוחות ברוטב משגע. אורז או קוסקוס ליד ואתם ברקיע השמיני :) את הקציצות אפשר גם לטגן או לאפות לפני בתנור. אם אתם שואלים אותי - מיותר. פשוט להכניס אותם לתוך הרוטב, בישול קצרצר ויש לכם סיר שממלא את הבית בארומה משגעת.