הישר מהמטבח המזרח אירופאי, קבלו את הבניצה הקלאסית אבל הפעם בגרסת הבייבי! מיני מאפי בניצה משגעים. שילוב של פשטידה פוגשת קיש והכל הופך לעסיסי יותר. עלי פילו קסומים, בלילת קסם שמכינים עם גבינות משובחות של תנובה. נשבע לכם אפס מאמץ

שוברים את הראש מה להכין לארוחת הערב? מחפשים מנת חלבון עשירה שהיא גם בלי גלוטן? הכנתי לכם הפעם פשטידות מהירות שמכינים בדקה ומ-4 מרכיבים בלבד, ירקות, גבינה מגורדת, ביצים ושמנת לבישול שחוסכת במרכיבים, משדרגת את המרקם והופכת את הפשטידה לאוורירית, עסיסית וחלומית! וכן, הטעם. שיגעון והאפשרויות. רבות מאוד!

קבלו מנה הורסת ומקורית לשולחן החג. לצד הלזניות הקלאסיות מדפי פסטה אפשר להשתגע ולהכין לזניה מרביולי, הייתם מאמינים? תתארו לעצמכם כיסי פסטה ממולאים בגבינות, שכבות של תרד, רוטב משגע ועוד קצת גבינות - נשמע משגע, לא? וכן. מכינים את המנה בתבנית אחת! בלי בישולים, סינונים והקפצות - והתוצאה חלומית!

שמח לשתף גם כאן בבלוג את המדריכים שעשיתי יחד עם תנובה לשבועות. הסרטון הראשון: המדריך המלא להכנת מאפי גבינות ובצקים פריכים לשבועות. בואו נתחיל:

קבלו מתכון לפשטידת תירס חלומית, נימוחה, עשירה בגבינות טעימות שמרימות אותה למעלה - הפשטידה שהילה שלי הכי אוהבת בעולם! פשטידה שיכולה להיות ארוחת בוקר או ארוחת ערב נהדרת לכל משפחה, להגיש לצד סלט מרענן או ירקות טריים חתוכים וכולם מסודרים! שימו לב לטיפ עם טיגון הבצל בחמאה שמעניק לפשטידה טעם מנצח!

פרק חדש באוויר - המדריך לקיש שמכינים ממש בקלות! קיש פטריות שמכינים בקלות וקיש עם עגבניות משגע

יש משהו בעלי פילו ובקלות ההכנה שכולנו אוהבים. מישהו כבר עבד בשבילנו. הכין בצק. רידד דק דק. ארז יפה ויש לנו עכשיו בצק זמין ומוכן לעבודה במקרר. ותודה לשמרית על בצקים נפלאים וזמינים שתמיד במקרר. מגוון האפשרויות שאפשר להכין עם בצק פילו הן אדירות. אחת מהן ואפשר לומר, כמעט הטעים ביותר היא - הבניצה! מאפה בולגרי חגיגי מדפי פילו וגבינות כל כך טעים וקל שאתם חייבים להכין.

הנה זה בא. אחד המתכונים ששוברים את כל האתרים בחו"ל. לביבות תירס וגבינות. זה מטריף. זה טעים. הילדים מאוהבים ואנחנו המבוגרים יכולים בקלות להבין למה. כל השילובים האהובים במתכון אחד. סוג של פנקייק בצל ירוק שפוגש שלוליות של גבינה בשילוב תירס וגבינות שזה בכלל חיבור משמיים. ועוד יותר טעים עם הגבינות המופלאות של COLLECTION. ובקיצור, אתם חייבים לרוץ להכין ככה סתם לארוחת ערב או לארוחת חג חגיגית.

התחשק לנו בבית מאפינס תירס, כזה שאני מכין לבנות בכל הזדמנות ובכל מסיבה. שהיו קטנות, הייתי סוחב איתי את המאפיין תירס האלו לכל המפגשים והאספות עם הורים. אי אפשר לספור את כמות הפעמים שהכנתי את מאפינס לארוחות ערב קלילות לבנות והחברות שלהן. כבר שנים, הסוד שלי מאפינס רכים ואווריריים הוא שמנת חמוצה של פעם!