חשבתם שכבר הכנתי הכל מטורטיה? האמת שגם אני. (תראו איזה אוסף של מתכוני טורטיה כבר בישלתי) דמיינתי לעצמי מה יקרה אם אדחוף את הטורטייה לתוך פשטידה. אז הכנתי פשטידה מהפכנית. כזאת שמכינים בדקה. כזאת שאפשר אפילו לערבב את כל המרכיבים בתוך תבנית האפייה. אפס מאמץ ואפילו בלי ללכלך כלים. והתוצאה. מהפכני!

שוברים את הראש מה להכין לארוחת הערב? מחפשים מנת חלבון עשירה שהיא גם בלי גלוטן? הפעם הכנתי לכם מתכון למיני קיש גבינות עם כרובית ובצל מטוגן. כמו תמיד כלום מרכיבים ואפס מאמץ. ויש גם שוס. בלי קמח ובלי גלוטן. לא ייאמן כמה טעים פה

קיץ על החוף, הילדים בבית. כולם אוהבים לזניה זה בטוח! מתחשק לכם להכין ארוחת ערב מהירה וטעימה שתגרום לכולם ללקק את השקעים? קבלו את זה: הלזניה שכולנו אוהבים בשדרוג של הלייף! לזניה רביולי גבינות מטריפה שאפשר להכין בכוס אישית בשביל הפוזה (קלטו כמה זה יפה) ואם זה רק בשביל הילדים או לממהרים אז בתבנית שקעים. מה שמתחשק לך. מגע לך לעשות מה שבא לך במטבח שלך! :)

שוברים את הראש מה להכין לארוחת הערב? מחפשים מנת חלבון עשירה שהיא גם בלי גלוטן? הכנתי לכם הפעם פשטידות מהירות שמכינים בדקה ומ-4 מרכיבים בלבד, ירקות, גבינה מגורדת, ביצים ושמנת לבישול שחוסכת במרכיבים, משדרגת את המרקם והופכת את הפשטידה לאוורירית, עסיסית וחלומית! וכן, הטעם. שיגעון והאפשרויות. רבות מאוד!

שמח לשתף גם כאן בבלוג את המדריכים שעשיתי יחד עם תנובה לשבועות. הסרטון הראשון: המדריך המלא להכנת מאפי גבינות ובצקים פריכים לשבועות. בואו נתחיל:

קבלו את המנה הכי קלאסית לשבועות במראה חגיגי ומרשים - שושני לזניה הורסים. זה לא שבועות בלי לזניה, דפים של בצק פסטה, מילוי גבינות משגע ורוטב שמלטף את הכל. כאן הקלסיקה הופכת למנה חגיגית במיוחד.

קבלו מתכון לפשטידת תירס חלומית, נימוחה, עשירה בגבינות טעימות שמרימות אותה למעלה - הפשטידה שהילה שלי הכי אוהבת בעולם! פשטידה שיכולה להיות ארוחת בוקר או ארוחת ערב נהדרת לכל משפחה, להגיש לצד סלט מרענן או ירקות טריים חתוכים וכולם מסודרים! שימו לב לטיפ עם טיגון הבצל בחמאה שמעניק לפשטידה טעם מנצח!

פרק חדש באוויר - המדריך לקיש שמכינים ממש בקלות! קיש פטריות שמכינים בקלות וקיש עם עגבניות משגע

עד שנוכל לקפוץ שוב לחופשה קיצית ביוון, הנה פשטידה שתיקח אותנו למיקונוס והכל ב-5 דקות עבודה פלוס שעה בתנור. עוד בונוס? את כל המעדן הזה מכינים רק מחמישה מרכיבים (בזכות הגבינה, אפילו לא חייבים מלח)