הסדנא עוד רגע מסתיימת, השולחן כבר מלא במעדנים. כל המנות שהכנו יחדיו, מלא הפתעות שבישלנו לכם בהפתעה. בן כל המנות על השולחן מנצנצת תבנית...

אורז בתנור? ברור שאורז בתנור, למה לא בעצם? מה קרה, בלי עוף ליד המנה המהממת הזאת מאבדת פתאום זכות קיום? לא! מי שעוקב אחריי בסטורי באינסגרם...

שנתיים עברו מאז שטעמתי בדוכן בשוק מחנה יהודה (ירושלים) את השווארמה כרובית ומאז אני לא מפסיק להכין את המנה המושלמת הזו. בכל פעם מבשל, מספק...

מכירים אותי, אני משוגע על החיים הקלים במטבח. קבלו את זה, אנטיפסטי ירקות מהיר עם התערובת פוטטוס האיטלקית או מיקס עשבי תיבול שלי - והתוצאה...

אחרי שאפינו וטרפנו פחמימות ללא הרף בגלל הקורונה ובזכות החג וסוף השבוע  הארוך שהגיע איתו, הגיע הזמן לארוחה מעולה ובלי אף פחמימה: ביצים,...

תוספת מושלמת לכל מנה עיקרית: פוטטוס פריכים וזהובים מבחוץ ורכים מבפנים, בכלום עבודה ומקסימום הנאה. לא משנה בכמה תפוחי אדמה תשתמשו, היא...

מנה קלילה וטעימה. אלטרנטיבה לנמנעים מבשר. משפדים את פרחי הקרובית על מקלות ואפשר לצלות בתנור, על מחבת פסים וכמובן גם במנגל. בשלב הראשון רק...

אני נזכר בערגה בחופשות בטן הגב שלנו במלונות הכל כלול באנטליה. שם טעמתי לראשונה את האורז עם האיטריות הכי טעים והכי ממכר בעולם. כל כך טעים...

אין ספק שהגעגוע שלנו למסעדנות רק הולך וגובר, שבת בצהרים, שוק הפשפשים, ארוחות שוק קלילה עם חמרי גלם טובים, משקפי שמש ולימונדה. וזהו. רק...