קבלו אותה. לזניה אליפות! קלאסית, עם רוטב עגבניות ועשירה בגבינות. קלה להכנה. בלי בישול מקדים וכן. גם בלי בשמל. שנתחיל? רגע לפני, אתם...

עדין באווירת הקורונה, הילדים שלי עדין בבית. וגם אני. מתחשק לנו מהיר וטעים. למה שלא נחזור לטעמי הילדות? נקניקיות ופתיתים בסיר עם אחד....

זוכרים את שיגעון הפסטה בסיר אחד? אז קבלו את גרסת הפשטידה: את מאפה הפסטה המהמם הזה מכינים בלי לבשל את הפסטה קודם, ואפילו בלי ללכלך קערה...

אני נזכר בערגה בחופשות בטן הגב שלנו במלונות הכל כלול באנטליה. שם טעמתי לראשונה את האורז עם האיטריות הכי טעים והכי ממכר בעולם. כל כך טעים...

אבא, אפשר שתכין לנו ארוחה פשוטה, משהו רגיל. פסטה של צהרון ושניצל?! נענתי לבקשה שלהן ועכשיו הזמן גם לכתוב לכם את המתכון הפשוט והטעים שלא...

פעם בשבוע, חוזר הניגון. מה אתן רוצות לאכול? פסטה ברוטב שמנת. אולי משהו אחר לשם שינוי. לא! תמיד פסטה ברוטב שמנת פטריות. זאת אומרת, מרוב הפעמ

האם לא לזה כיוון הטבע, כשיצר את הטליאטלה (התעשייתית, אל תתקטננו) בצורת סלסילה שרק מחכה לקלוט מילוי בשרי? ברור שלזה. קבלו מתכון שהולך להגניב

לזניה עם קוביות של פרגיות, בצל ועגבניות. לכו על גרסה מעט פיקנטית , תענוג!