אומייגד זה מושלם! לקחתי סופגנייה ומילאתי אותה בעוגת ביסקוויטים קלאסית עם פתי בר של אסם. הייתה גם נגיעה של שוקולד. ומלא צרחות. וזהו ד״ר. זה כל מה שאני זוכר 😂 סופגניות חלומיות במילוי טעים וישראלי. מומלץ לסגור חלונות ולהגיש. הצרחות עלי חנוכה שמח אהובים

הכי כיף לארח ולהגיש מנות יפות ומשמחות - הישר מהמטבח העירקי, קבלו את הזנגולה - קינוח מטריף שמשתלב מצויין עם אווירת הטיגונים והחג. בגרסה המקורית מכירים את המתכון עם שמרים. כאן בגרסה שלי. קל ופשוט עם קמח תופח - בלי הטפחות.

לא מזמן סיפרתי לכם כאן בבלוג על המוצר החדש והפכני של שמרית. בפעם הקודמת הכנו פיצה שקשוקה והפעם, התחשק לי להתפרע. שילבתי פוקאצה קריספית עם כדורי בשר ורוטב עגבניות משגע, קצת טחינה מתובלת במעט סחוג ביתי וזהו. באמת שלא נותר מה לומר יותר. כולם כאן בשקט זוללים. סגרתי פינה ליום ראשון. ארוחה ברגע.

סופגניות? דונאטס? לביבות? טיגונים טיגונים. שוברים את הראש מה להכין מבלי שתצטרכו לפתוח חלונות :) עזבו אתכם מכל השמן הזה. יש לי את המתכון שאתם צריכים לחג - סופגניות מאפינס! רכות רכות ואווריריות, מלית של ריבה משגעת ומלא מלא אבקת סוכר מעל - תודו שזה מושלם!

איך הופכים את סופגניות בזק מהירות שמכינים ממש מעכשיו לעכשיו לסופגניות אשל מטורפות ביותר? פשוט דוחפים לתוכם עוגיות אוראו או חיוכים וכולם מרוצים :) אגב, אפשר למלא בתוך הסופגניות כל מיני סוגים של ממתקים וופלים - נסו זאת בבית :)

אחרי ההצלחה של הרוגעלך פאי פקאן כאן בבלוג , התחשק לי להכין את אותו רעיון רק הפעם בשילוב בצק פריך. לקחת את כל מה שטעים בפאי פקאן ולארוז אותו למאפים קטנים ושובבים מלאים בטעם משגע וקרמלי עם קינמון וים של פקאנים. התוצאה - באמת מטורפת! הגשתי את העוגיות לאורחים בסדנא ומהביס הראשון התחילו השאלות. האמת שאני ממש רוצה לתת לכם לטעום גם. אז הנה המתכון. רוצו להכין ולהתענג מכל ביס.

חנוכה ממש מעבר לפינה. הרבה מהקוראים בבלוג והעוקבים ביקשו ממני לאחרונה מתכון לסופגניות אפויות. אז החלטתי להוריד את הכפפה, ללוש בצק (סתם נראה לכם, הכנתי במיקסר) ולהכין לכם מתכון ללחמניות איטלקיות - או בשמם הסקסי - מריטוצו. ועוד יותר התחשק לי לשדרג אותם עם קרם שוקולד מילקה מטריף. השילוב של הסופגנייה הרכה יחד עם הקרם השוקולדי גרמו פה לכולם לחייך כמו חג שמח!

הכנתי לכם מתכון מושלם לסופש. טארט מזוייף שמכינים ברגע ומתעלפים. מלא בקרם שקדים פיסטוק, אגסים נפלאים ופריכות מהאגדות. אתם לא מבינים בכלל כמה טעים!

הנה אני שוב מתלהב. פתיח פומפוזי מרגש. תחזיקו חזק. זה חדש ומהפכני. זה הפריקסה שכולנו מכירים. לחמנייה רכה וספוגית, מילוי מלא בטעמים והשוס - יש צורה חדשה! לחמניות ביס בצורת באן שמכינים ממש בקלות והופכות לביס חלומי. שיואו איזה עיצוב - אימאללה אתם הולכים לקצור את כל המחמאות שבעולם. תזכרו מה שאמרתי.