איך לא חשבו על זה קודם: משדרגים את בלילת הפנקייק בטעמים של פיצה ותוספות, והתוצאה: פנקייקי פיצה אישיים וכיפיים לזלילה, עם או בלי ירקות ליד. רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם

אחרי הסמבוסק שהטריף את הרשת, התלמידים שלי ביקשו את המאפה הפתוח של אבולעפיה, כן רון, זה עם הביצה, הפטריות מהקופסא ומלא בצל. ואני כמו תמיד, חייב להכין עם התלמידים שלי את כל מה שהם מבקשים ממני.

אחרי הביסלי ששרף את הרשת, קבלו את זה! חטיף ביתי שהכי כיף להכין בבית ופי אלף יותר טעים מחטיפי הנאצ'וס שקונים בסופר. וגם הרבה יותר בריא!

תשכחו כל מה שידעתם על פיצה ותכירו את הפיצה קאפ. כוסות פיצה שאי אפשר להפסיק לזלול! במקרר כמו תמיד, כבר הפך להיות הרגל שמציל אותי בכל פעם, חכה לי הבצק שמרים לפיצה של שמרית. החיים הקלים אני קורה לו. חשבתי מה להכין לארוחת ערב הפעם,

והיום בפינתנו ״אבא מבשל מהר״ הכנתי בורקס תפוחי אדמה עם פטריות בגודל xxl. בורקס משפחתי לעצלנים תקראו לזה ולהלן הסיבות. *אין לי סבלנות לייצר בורקסים קטנים.

העוגה המושלמת ליד כוס תה עם לימון ודבש. עכשיו שכולם סובלים מהקור (לא רק אני נכון חחח) וכל היום לוגמים תה חמים בכדי להתחמם, יש לי את העוגה הכי טעימה ביקום, פשוטה וקלה להכנה. אוורירית עם טעם משגע וריח של פרדסים מטריף. פרוסה אחת ממנה ואתם מרגישים קיץ. המלצה שלי. מהעוגה יוצאים 2 פסים או תבנית 24 עגולה. תכפילו כמות!! פס אחד חוסל תוך פחות משעה.

השעה שלוש לפנות בוקר, אנחנו אחרי בילוי, מתים מרעב, והשאלה מה נאכל היא בכלל לא על הפרק. המאפיה פתוחה 24 שעות ביממה ובכל רגע נתון אפשר להזמין סמבוסק שיכנס לתוך הטאבון בחום גהנום. מחכים בסבלנות ואז, רגע אחרי שהוא יוצא מהטאבון, פותחים אותו ומכניסים פנימה ביצה קשה עם מלח, פלפל שחור וזעתר. כמה פשוט. ככה טעים! אני רוצה להאמין שאתם מכירים את הטעם. אז הנה המתכון. כי הגיע הזמן להכין את העונג הזה בבית! ולא באמצע הלילה חחח.

הלהיט הדרום אמריקאי שכולנו אוהבים! קינוח שמטגנים בשמן עמוק והכי כיף להכין בחנוכה המתכון בגרסה פרווה עם נטורינה שהיא תחליף מצויין לחמאה על בסיס שמן קוקוס. היתרון של הנטורינה במקרה הזה שהיא מעניקה אקסטרה קריספיות לצ׳ורוס ואני ממש ממליץ להשתמש בה כאלטרניטיבה לחמאה כשמכינים צ׳ורוס פרווה.

הנה זה קורה, מתכון לבצק בסיסי ממנו אפשר להכין סופגניות עננים, דונאטס וגם סופגניות אפויות! וגם המדריך המלא להכנת סופגניות ודונאטס מושלמים.