מחפשים קינוח קל, מהיר וטעים במיוחד? יש לי פתרון המושלם: כדורי שוקולד מפנקים עם ממרח PERL Intense (פרלינים) ב-3 מרכיבים בלבד! שילוב של ביסקוויטים בטעם קקאו, ממרח פרלינים עשיר ושמנת מתוקה יוצר חוויה מתוקה וממכרת, שתרצו להכין שוב ושוב.

אם אתם מחפשים מתכון לעוגת שוקולד שתהיה מוכנה בזמן קצר, בלי להתפשר על טעם ומרקם, הגעתם למקום הנכון! המתכון הזה הוא פשוט מושלם לכל מי שצריך להכין עוגה במהירות, בין אם זה לאירוע פתאומי, חשק פתאומי למתוק או סתם כי אין זמן. כמה דברים חשובים: השתמשו בכלי זכוכית או קרמיקה המתאים לשימוש במיקרוגל.

עוגת וניל בחושה היא קלאסיקה שתמיד מצליחה. היא קלה להכנה, טעימה בטירוף ומתאימה לכל אירוע. אבל מה הסוד לעוגה בחושה רכה ואוורירית במיוחד? אבקת פודינג וניל של אסם! כן, כן, שמעתם נכון. אבקת הפודינג היא המרכיב הסודי שנותן לעוגה הזו את המרקם המושלם,  בקטע שאי אפשר להסביר במילים!  והריח?  פשוט עונג צרוף. כל הבית מתמלא בארומה מתוקה ונעימה,  שגורמת לכולם לרוץ למטבח. במתכון הזה הוספתי גם טוויסט קטן עם תותים טריים שמשדרגים את העוגה ונותנים לה טעם קיצי נהדר.

אצלנו במשפחה, בן כל המטעמים שאני מכין לשולחן שבועות, תמיד יש את הקופסא עם הבלינצ'ס שמביאה חמותי ובלעדיה היקום לא מתקיים. איך שהיא נכנסת, אני דואג לקחת ממנה מיד את הקופסא, דופק בסתר 2 בלינצ'סים ואת השאר מסדר על צלחת יפה ומניח על השולחן (קרוב אלי). אין איך להסביר את האהבה שיש לכולנו למנה הקלאסית והמנחת הזו. עלי קרפ דקיקים, מילוי גבינה פשוט וביס שכולו נוסטלגיה. כתבתי לכם את המתכון שלי לבלינצ'ס שאני מכין שנים. הבצק עדין ורך שאפשר ליצור ממנו בלינצ'ס בגרסה חלבית או פרווה. מתוק ואפי

אם אתם כמוני מאוהבים בקוראסון שקדים, המאפה הזה בול בשבילכם! בלי לכרוך בצק ובלי לשבור את הראש, פשוט מכינים קרם שקדים בקערה, ממלאים בצק עלים וקיבלתם את המאפה שזה בתואר - המאפה הכי טעים של השנה! כמה דברים חשובים לפני שנתחיל. לאאאא לוותר על החמאה וכמובן שאפשר להכין עם נטורינה בגרסה פרווה. לא לוותר על תמצית שקדים איכותית - לאאאא!

קבלו גרסה חדשה ומטריפה לקרם ברולה שכולנו אוהבים! קרם ברולה שוקולד במקרם חלומי עם ציפוי קרמל שתמיד כיף לנפץ! אפשר להכין גם בגרסה פרווה עם חלב צמחי וממרח שוקולד פרווה! במקום להמיס שוקולד, פשוט להוסיף ממרח שוקולד שאוהבים! ולא פחות חשוב - להכין בשיטה פשוטה וקלה. בלי להסתבר עם מדי חום. בלי תבניות ובלי סירות של מים :) תתכוונו להתעלף! קרם ברולה שוקולד | רון יוחננוב

לפני כמה ימים נפגשנו כל בני המשפחה אצל אחי לאזכרה של אמא שלי ז"ל. כבר הספקתם להכיר אותנו, האזכרות האלה חייבות להיות עמוסות בפחמימות :) בין ים הפחמימות והדליקטסים, משך אותי המגש שהכינה, מזל. כלתה של אחותי אהובה. מהצד זה היה נראה כמו ערימת פחזניות. באתי לקחת ביס והבנתי שמדובר במיני קרמשניט מטריפים.

לפני כמה שבועות פרסמתי לכם כאן בבלוג מתכון ל רולדות שמרים נוסלטגיות. המתכון הצליח לגעת בכל כך הרבה אנשים שאני לא יכול להסביר במילים כמה התרגשתי לקרוא ולשמוע את התגובות שלכם. חשבתי לעצמי, איזה עוגות אכלתי בילדות ונזכרתי בעוגות ג'ילי ותותים שאמא שלי ז"ל הייתה מכינה. לא אשכח לעולם שהייתה אופה את העוגה בתבנית ענקית של תנור, מורחת קרם ואז ג'ילי חם. לפעמים עם פירות משומרים מידי פעם עם פירות טריים. לפעמים גם בלי קצפת. ותמיד. אבל תמיד. תוך פחות מחצי שעה העוגה הענקית הייתה מתחסלת! את

בימים האחרונים יש טרנד מטורף ששורף את הרשתות החבריות. עוגיות מגולגלות שמכינים עם בצק קקאו וממלאים בקרם שוקולד לבן ו... אצבעות קינדר! הרגשתי צורך לקחת חלק בטרנד רק ש... התחשק לי ללכת על משהו קליל יותר. חיממתי את התנור, הכנתי בצק פריך קקאו ומילאתי אותו לפי מיטב הטרנדים- שוקולד לבן וקינדר. ובואו, לא היה לי סבלנות להכין עכשיו גם קרם שוקולד לבן - נו באמת!? רדדתי בצק, מלאתי, קיפול פשוט ולתנור התוצאה לפניכם. המלצה חמה: נסו זאת בבית, מדובר בעוגיות טעימות מאוד! (עם הקינדר -קצת מתוקות