כדורי עוגת גבינה מרגשים עם הפתעה שתעשה לכם את הקיץ! כל מה שטעים בעוגת גבינה רק בגרסה פשוטה וקלה להכנה, כזאת שתגניב את הילדים שלכם ותפתיע את האורחים. מתכון פשוט וקל ואפשר למלא בכל פרי שאוהבים, פשוט לחתוך לקוביות, לגלען ולחלופין אפילו פירות משומרים - הכל הולך. אתם לא מבינים כמה הכדורים האלה הולכים להרגיע. אגב, זאת דרך מצויינת לפנק את הילדים במתוק שהוא גם מלא בחלבונים. השתמשתי כאן בגבינת נפוליאון האייקונית של תנובה. שהיא מעולה ככה סתם כממרח או בתוך כריכים ואדירה בתוך קינוחים.

תכירו את ההתמכרות החדשה שלי. מגולגלות במילוי קרם פיסטוק ושוקולד לבן! כל מה שטעים בעוגיות מגולגלות עכשיו בגרסה משודרגת שתגרום לכם לצרוח מעונג! מתכון מהיר, פשוט וקל. ממליץ מראש - תכפילו כמות!

תחזיקו חזק. אתם הולכים להתעלף! הקינוח הכי טעים בייקום כולו והוא כל כך פשוט וקל להכנה. קרם ברולה מסקרפונה – עם גבינת מסקרפונה של השף הלבן. קינוח עשיר יותר, קרמי יותר, מלטף יותר והטעם – לא דומה לשום קרם ברולה שטעמתם קודם – בהתחייבות. ובוא נדבר על זה רגע. כמה טעים ככה פשוט וקל להכנה. בלי להסתבך עם בישולים ומדי חום. בלי תבניות ובלי מים. תתכוננו להתאהב!

קבלו את העוגיות שתמצאו בכל בית טורקי. עוגיות חמאה רכות בטעם משגע. הם קוראים להם עוגיות קמח אני קורא להם עוגיות של הלייף. סופר פשוטות להכנה. טעימות מאוד וממש, אבל ממש קלות להכנה! את העוגיות הפעם הכנתי בגרסה טבעונית עם הנטורינה החדשה בטעם חמאה!

לרגל יום העצמאות ה-75 למדינה, הכנתי את העוגה הכי ישראלית שיש - עוגת ביסקוויטים קלאסית אבל עם טוויסט קטנטן ומושחת - כריכי ביסקוויטים מפוצצים בממרח שוקולד. עוד משהו שישראלים רק מכירים ומאוד אוהבים. בלי יותר מידי להרחיב במילים, בנינו אין מה להגיד יותר מידי על עוגת ביסקוויטים - קומו להכין עכשיו מבטיח לכם שהעוגה תגמר יותר מהר ממה שדמיינתם. ועוד דבר, אני לא אוהב להרטיב את הביסקוויטים בחלב. מעדיף שיספגו לחות מהקרם. אתם בבית מוזמנים לטבול בחלב קר ולמלא בשוקולד (חשוב לעבוד מהר) בהצלחה

קבלו את הבקלוואה הכי מהירה והכי קלה להכנה בעולםםםם בדיוק כמו שבקלוואה צריכה להיות: קריספית ומתפוצצת בפה, ספוגה בסירופ ומלאה בטעמים. אבל בדקה עבודה! הבקלאווה הכי קלה שתכינו בעולם!! ואני לא מגזים.

אהלן וסהלן, קבלו את הקינוח הקליל שישמח אתכם בחג! כדורי עוואמה מרגשים שמכינים ממש בקלות ומטריפים את כולםםםם. כדורי הרגעה צפים, מתפוצצים בפה, ספוגים בסירופ סוכר וטעימים כמו החיים. לא ייאמן כמה קל להכין בבית. כל הסודות כאן! הנה כמה הנחיות פשוטות להצלחה עם המתכון. חשוב ליצור ראש עיסה עם שמרים, סוכר ומים.

מאיפה להתחיל להסביר לכם על הקינוח הנוסטלגי והטעים הזה? קודם סיפור קצר: לפני כמה שנים, אלה שלי הלכה לארוחת ערב אצל חברות. חזרה הביתה ולא הפסיקה להתפעל מקינוח שהמארחת הגישה. כך בערך היה התיאור: "מן גלידה כזו קפואה, משובצת בחלווה וביזה (ככה אומרים ברוסית עוגיות קצף – יעני נשיקות) ושוקולד מריר שבור כזה. וזה היה קפוא. ופשוט נמס בפה. ורון אתה חייב להכין את זה"

אם אתם כמוני משוגעים על עוגת קרם שניט, מאוהבים בעוגת נפוליאון, משתגעים מעוגת מילפיי – העוגה הזו בשבילכם! עוגת פטנט טעימה ומסוכנת 😊. אולי אחד הדברים הטעימים שהכנתי לאחרונה. ובואו קצת הכנתי. בהמשך הפוסט תקראו את ההערות והאפשרויות. בינתיים אני רק רוצה להמשיך להסביר לכם כמה טעים. ואיך כל הערבוב הזה הופך לעוגה חלומית.