קבלו קינוח מושלם שמכינים בקלי קלות! מוכרח להודות שאני לא יודע איך להסביר במילים כמה טעים, כמה פשוט וכמה ממכר השוקולד הזה! כל מה שטעים בבראוניז רק משודרג עם בצק עלים מצונן ו-כשר לפסח!! של שמרית. את הבצק תמצאו במקררים בכל סופר 🙏🏻♥️

כבר כמה חודשים מאז שראיתי את העיצוב של הסוכריות מנייר אפייה הזה ברשת וזה פשוט יושב לי בראש. זה לא סוד שפרסמתי כאן בעבר מתכונים לסוכריות דג שמכינים עם בצק פילו ועוד סוכריות של דג בשילוב סלמון בטעמים אסיאתי (המתכונים פה) אבל העיצוב הזה פשוט מקסים ומיוחד. סוכריות דג עם ירקות בסגנון אסיאתי - מתכון כאן סוכריות דג מבצק פילו עם סלמון ורוטב מרוקאי - מתכון כאן

תתכוננו להתאהב בקציצות הכי טעימות בייקום! קציצות רכות עם ניחוחות של בצלים מטוגנים - ביס חלום! קציצות הפרסה של חני, המתכון שקיבלתי במסגרת הפעילות עם סנפרוסט. ובואו נדבר על זה רגע. איזה כיף זה ירקות חתוכים מוכנים לבישול? הכי חיים קלים במטבח שיש. נכון!?

השיטה הקלה והמנצחת לממולאים שהולכים לקצור מחמאות ובענק! הבטחה ממני, חצילים ממולאים כאלה עוד לא טעמתם! מהיום לא צריך לפרוס, לגלגל ובטח שלא להסתבך -פשוט לקרוץ טבעות מפרוסות של חצילים ולמלא בקלות. ובקיצור, אם אתם אוהבים חצילים - הסיר הזה הולך לעשות לכם את החג ובענק!

את הלחם הזה תצטרכו להגיש לצד ים שכנועים, כי אף אחד לא יאמין לכם שהלחם כשר לפסח. והאמת גם אני לא האמנתי. יצאה לי כיכר לחם פריכה מבחוץ, רכה מבפבנים. בדיוק כמו הדבר האמיתי - רק כשרה לפסח. אז אם אתם מאלו שלא מסוגלים להתמודד עם מצות, זה המתכון עבורכם. המתכון מעודכן לפסח 2023 בהתייחסות למוצרים שתמצאו בכל סופר.

התוספת שתשדרג לכם את שולחן החג! דואט תפוחי אדמה ובטטות בחיתוך טרנדי ובתיבול מושלם של שום ועשבי תיבול עם טריק סודי ביותר שאסור לכם לוותר עליו. בשביל המנה הזו, צריך מעט סבלנות (בנינו, זה לוקח 10 דקות) וסכין טובה. מבטיח לכם שזה שווה את המאמץ ואתם הולכים לשדרג פלאים מנת תפוחי האדמה שלכם בחג ובכלל.

קבלו את הפשטידה שלכם לחג: פשטידת מצות מנצחת, רכה ועסיסית שלא תפסיקו ליישר. מסוג המתכונים שממש כיף להכין ולארוז לטיולים או לארוחות ערב בחול המועד. והשוס: הכל ב-5 דקות עבודה פלוס שעה בתנור. ויש עוד בונוס. רק 5 מרכיבים. כן אני יודע. הגזמתי שוב :)

לזה לא סוד שאצלנו אוהבים פיצה כל יום ובכל השנה. כאן בבלוג יש מתכון לפיצה כשרה לפסח מבצק בואיקוס - מתכון מאוד אהוב ומוצלח ששבר את הרשת בשנה שעברה. הפעם החלטתי לנסות הפעם להכין פיצה מבצק יוגורט, קצת פשוט יותר מבחינת המרכיבים - והאמת. אני סופר סופר מופתע מהתוצאה. הבצק טעים ואוורירי והפיצה יצאה ממש מעולה. אז מי אמר פיצה בפסח ולא קיבל? תרגישו חופשי אפשר להכין פיצות אישות ולחלופין גם פיצה משפחתית.

זה לא סוד שאני פשוט משוגע על פאד תאי. השילוב של האיטריות אורז עם הירקות המוקפצים, הכוסברה והמיץ לימון בסוף פשוט עושה לי את זה בענק. בנינו, אין כמו להכין פאד תאי בבית. חם חם כזה ובערימות. ואם כבר בבית, בלי לשבור את הראש, פשוט לשלוף מהמקרר טופו טבעי של תנובה אלטרנטיב ולהוסיף למנה תועפות של חלבון ברגע. זה קל, מהיר, זמין ובעיקר טעים ממש.