המתכון הזה נולד מתוך השראה אמיתית, לאחר סדנת בישול מדהימה של השפית נוף עטאמנה, שהנחתה אצלי בסטודיו. מדתי ממנה המון, והחלטתי לקחת את...

מפרום – לא עוד סתם תבשיל, אלא מנה של זיכרון וטעם ביתי, כזו שמספרת סיפור של מסורת ומשפחה. הגרסה הזו היא קיצור דרך גאוני שמביא את כל...

מחפשים מנה מפתיעה וטעימה במיוחד לשולחן החג? הכירו את הכיסונים המטוגנים הממכרים האלה, שמכינים בקלי קלות משני מרכיבים בלבד! קוביות של גבינה...

יום העצמאות מתקרב, ואיתו החגיגות, המנגלים, וכמובן – הפלאפל! אבל השנה, למה שלא נחגוג עם טוויסט קצת אחר על הכדור הירוק האהוב? קבלו את...

כיסוני בשר ברוטב עגבניות מתקתק הם מנה יצירתית שפותחה בהשראת טעמים מוכרים ואהובים. שילוב של מילוי בשר עשיר (כמו של ממולאים), רוטב עגבניות...

חברים, יש לי חדשות מעולות לכל מי שאוהב כיסונים אבל שונא את כל הבלגן של הכנת הבצק! שמרית משיקה בימים אלה בצק כיסונים מוכן, שפותח עולם שלם...

הפעם הכנתי לכם מנטי ארמני מפנק במיוחד, עם טוויסט קטן וחכם: עם בצק פסטה מוכן! פשוט, קל ומהיר, בלי להתפשר על טעם ויופי.  המלית? בשר טחון...

הכנתי לכם מתכון מנצח לאירוח בסוכות: לחמניות בייגלה ירושלמי במילוי בשר, אפויות בתנור סימנס שלי בתכנית 4D, שמאפשרת לאפות כמה תבניות במקביל...

אחד המתכונים הנצפים כאן בבלוג הוא המתכון לארטישוק ממולא אבל כזה שמכינים בלי לטגן! כי מי צריך את כל השמן הזה? באופן מפתיע זה גם המתכון...