מקווה שאתם מוכנים לטירוף החדש שכובש את הרשת! תכירו: שמנת מתוקה מטוגנת – טעים צרחות! הישר מהמטבח הספרדי - לצ'ה פריטה, הקינוח שמשגע לאחרונה את העולם והטיק טוק. בגרסה שלי - בטעמי מלבי עם סירופ ורדים וים של פיסטוקים. תארו לעצמכם מלבי פוגש כנאפה שמתחתן עם בקלוואה וכל הטוב הזה בביס אחד שמעיף לכם את הגג!

בלי יותר מידי הקדמות והסברים. הפה שלי כאוב, יום שלם שאני מחפש משהו מתוק ורך לאכול :) התפוזים שעל השיש פשוט ביקשו ממני להפוך לעוגיות חמאה תפוז. הם ביקשו ולי התחשק מפה לשם. צילמתי עכשיו לסטורי את כל השלבים

יש לי את הקינוח המושלם עבורכם לסופ"ש - קראמבל תותים! הקינוח הכי פשוט וקל בעולם. אפשר להכין בתבנית אחת גדולה, לחלק לכולם כפות ולצלול פנימה ואפשר גם להכין במנות אישיות וכל אחד זולל בעצמו :)

החג כאן והכל מאיר מתמיד, כמה כיף לארח להדלקת נרות ולפנק את האהובים. והיום בפינתנו הטעימה, הכנתי לכם המתכון חדש שיקצור ים של מחמאות: כריות שוקולד במילוי קרם עוגיות לוטוס. או כמו שאמר המשורר - אימאלה ואאבבאללה. מדובר בסופגניות שמכינים דיי בקלות יש לאמר.

אומייגד זה מושלם! לקחתי סופגנייה ומילאתי אותה בעוגת ביסקוויטים קלאסית עם פתי בר של אסם. הייתה גם נגיעה של שוקולד. ומלא צרחות. וזהו ד״ר. זה כל מה שאני זוכר 😂 סופגניות חלומיות במילוי טעים וישראלי. מומלץ לסגור חלונות ולהגיש. הצרחות עלי חנוכה שמח אהובים

איך הופכים את סופגניות בזק מהירות שמכינים ממש מעכשיו לעכשיו לסופגניות אשל מטורפות ביותר? פשוט דוחפים לתוכם עוגיות אוראו או חיוכים וכולם מרוצים :) אגב, אפשר למלא בתוך הסופגניות כל מיני סוגים של ממתקים וופלים - נסו זאת בבית :)

אחרי ההצלחה של הרוגעלך פאי פקאן כאן בבלוג , התחשק לי להכין את אותו רעיון רק הפעם בשילוב בצק פריך. לקחת את כל מה שטעים בפאי פקאן ולארוז אותו למאפים קטנים ושובבים מלאים בטעם משגע וקרמלי עם קינמון וים של פקאנים. התוצאה - באמת מטורפת! הגשתי את העוגיות לאורחים בסדנא ומהביס הראשון התחילו השאלות. האמת שאני ממש רוצה לתת לכם לטעום גם. אז הנה המתכון. רוצו להכין ולהתענג מכל ביס.

חנוכה ממש מעבר לפינה. הרבה מהקוראים בבלוג והעוקבים ביקשו ממני לאחרונה מתכון לסופגניות אפויות. אז החלטתי להוריד את הכפפה, ללוש בצק (סתם נראה לכם, הכנתי במיקסר) ולהכין לכם מתכון ללחמניות איטלקיות - או בשמם הסקסי - מריטוצו. ועוד יותר התחשק לי לשדרג אותם עם קרם שוקולד מילקה מטריף. השילוב של הסופגנייה הרכה יחד עם הקרם השוקולדי גרמו פה לכולם לחייך כמו חג שמח!

כולם כבר יודעים שהמאפה בוקר הכי אהוב עלי ביקום כולו הוא קרואסון שקדים. השילוב של הבצק שמתפוצץ בפה עם המלית של השקדים, טעם מרציפני מושלם שהופך את המאפה להכי טעים בעולם! הגרסה המקורית היא ארוכה ומורכבת להכנה. ולמה לנו בעצם? חחח התחשק לי להכין להכין בבית גרסה לא פחות טעימה. ביתית. הנה מתכון למאפה בסגנון קרואסון שקדים רק הפעם עם שדרוג של שוקולד (שלא חובה להוסיף)