עוגת כדורי שוקולד - כל אחד יכול וזאת לא סתם סיסמה? מדובר באנטרפטציה לעוגת הביסקוויטים האהובה והמוכרת. אותם טעמים רק פשוט הכנה מהירה, קלה - וללא אפיה ! את העוגה הכנתי לפני המון שנים והקפדתי להכין אותה שוב ושוב עד שזה קצת נמאס. לפני שבוע, בסופרמרקט, פגשה אותי שכנה שממש מזמן ביקשה ממני את רעיון לעוגה קלה להכנה, ומאז גם היא לא הפסיקה להכין. את המתכון הזה נתתי לה בימים שעוד לא ממש חשבתי על בלוג ופרסום מתכונים. פשוט עזרתי לה עם מתכון קליל שיכול להרשים ובענק. ״אני פשוט מעריצה א

עכשיו בכנות, יום שישי, המטבח על גלגלים, קניות, הכנות, בישולים, ילדים, עבודה, לקוחות על הראש, למי יש זמן בכלל זמן להתחיל להפריד ביצים

אחרי שהתמוגגתם מהתמונות, הגיע הזמן לשתף אתכם במתכון לשטרודל גבינה שמכינים מעלי פילו מוכנים ובקלי קלות. בזכות עלי הפילו והגבינות הרזות מתקבלת עוגת גבינה טעימה, יפה מאוד במראה ולא פחות חשוב אפשר ליישר מבלי נקיפות מצפון :)

בורקס בלי מצפון. מאפי פילו במילוי זוקיני ובצל (שדרגו לכל ירק אחר שאתם אוהבים) בשילוב עם גבינה בולגרית רזה וממש מעט גבינה צהובה (חצי פרוסה) ויש לכם את המאפה הכי טעים שיש ובלי נקיפות מצפון כבר אמרתי? אגב, הילדים, שלא ממש הפריע להם "הרזון" אמרו שמדובר במאפה הכי טעים שהכנתי עד היום. הם רק שוכחים שאת התואר "הכי טעים" הם נתנו למאפה שהכנתי להם גם בשבת הקודמת חחח

חם בחוץ, לוהט, קיץ שמש והכי כיף מנות קלילות כאלה. שלוקח כמה דקות להכין. לחם טוב ליד, בקבוק יין ואיזה קיץ של השמחות

האמריקאים האלה, משוגעים על קינמון, איפה שלא תלכו תמצאו קנמון או אוכמניות.

תשמעו קטע. בביקור האחרון בצרפת וגרמניה. כמו בכל הפעמים שאני בחו"ל, נכנסתי לסופר מרקט מקומי.

מתכון פשוט לבצק פריוש פרווה. ממנו תוכלו להכין לחמניות משמחות המתכון בשפה קלה ולא מתחכמת. כמה פשוט ככה מוצלח! גרסה פרווה!! ממש טעימה עם נטורינה

אם עד כה לא הספיק לכם מגוון עוגות הגבינה שלי. קבלו את המתכון הבא: חיתוכיות עוגת גבינה וקרם ברולה. שלא תפסיקו לזלול ולהתפעל מהטעם. הנה...