וואו, חברים! תקשיבו טוב למה שהכנתי פה – עוגת שוקולד הכי פשוטה בעולם, אבל התוצאה? פשוט לא תאמינו! ניסיתי להכין עוגת שוקולד בלי כל הבלאגן של להמיס שוקולד, בלי קקאו מסובך או שוקוליט. רציתי משהו קל ומהיר, ובסוף יצאה לי עוגת השוקולד הכי רכה שאכלתי בחיים! היא פשוט נמסה בפה, שוקולדית בטירוף, ושימו לב – היא גם פרווה! איך זה קרה? הסוד טמון במרכיב אחד גאוני שפשוט משדרג את הכל: אבקת פודינג שוקולד! קבלו את עוגת פודינג שוקולד בחושה, ובגרסת שוקולד משגעת! כמו בפעם הקודמת, גם הפעם אבקת הפודי

אין כמו הטעם המרענן של תפוזים כדי להוסיף אור וכיף לכל אירוע! לכבוד הפיקניק, לסיום מושלם של חגיגות העל האש או סתם כקינוח קליל ומשמח לארוחת שבת, קבלו את עוגת התפוזים הישראלית האולטימטיבית. כבר בזמן האפייה, הבית מתמלא בניחוח תפוזי משכר שפשוט עושה שמח בלב! היא פרווה, פשוטה להכנה, והשילוב המופלא של סולת, תפוזים וקוקוס יוצר עוגה עסיסית, ריחנית ובעלת מרקם ייחודי שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו. קחו איתכם פרוסה לדרך, תיהנו ממנה בחיק הטבע או סיימו איתה ארוחה טובה – מובטח לכם ביס של קיץ ישרא

בחג הקרוב, תשכחו ממגשי פירות חתוכים ומשעממים! אני הולך להראות לכם איך להכין קינוח כוסות מפואר, שיקצור ים של מחמאות ויהיה פשוט להכנה עם הבצק עלים המצונן - כשר לפסח וללא גלוטן! מדובר בקינוח מרשים וקל במיוחד להכנה!

חרוסת - טעם החג המסורתי, הפעם בהגשה אלגנטית ומודרנית! במקום להתעסק במריחות על שולחן החג, החלטתי להכין כדורים מתוקים וטעימים, שאפשר להגיש בקלות ובסטייל. כדורי החרוסת האלה הם לא רק תוספת טעימה ומרשימה לשולחן החג, אלא גם נשנוש מושלם שמתחשק לנשנש סתם כך, כשבא משהו מתוק חרוסת מסורתית בהגשה אלגנטית ונוחה. כדורים מתוקים וטעימים, המושלמים לארוחת חג פסח וגם לנשנוש ספונטני. | רון יוחננוב

מאפה מבצק עלים פריך, במילוי שוקולד מומלדה ותותים טריים. קינוח קל ומהיר להכנה, מושלם לאירוח או לפינוק אישי. פשוט שולפים בצק עלים מצונן של שמרית מהמקרר, ממלאים בטבלאות שוקולד, מניחים תותים מעל ושולחים לתנור - התוצאה סכנה!! אל תכינו כל כך טעים שאתם הולכים להתאהב (וגם להתחרט) בענק! :)

אם אתם מחפשים מתכון לעוגת שוקולד שתהיה מוכנה בזמן קצר, בלי להתפשר על טעם ומרקם, הגעתם למקום הנכון! המתכון הזה הוא פשוט מושלם לכל מי שצריך להכין עוגה במהירות, בין אם זה לאירוע פתאומי, חשק פתאומי למתוק או סתם כי אין זמן. כמה דברים חשובים: השתמשו בכלי זכוכית או קרמיקה המתאים לשימוש במיקרוגל.

הכנתי לכם מאפה שהוא פשוט פיצוץ של טעמים! דמיינו לכם את השילוב המושלם של בצק עלים פריך עם מלית של בצק עוגיות שוקולד צ'יפס נימוח. כן, כן, קראתם נכון! בצק עוגיות בתוך בצק עלים. פשוט מרדדים בצק עלים, מורחים עליו שכבה נדיבה של בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, מקפלים, מורחים עוד קצת מלמעלה, חותכים ואופים. והריח? בית קפה צרפתי אמיתי!

זוכרים את הקראנץ' המלוח שהכנתי עם בצק הפילו של שמרית? אז הפעם קבלו את הגרסה המתוקה - קראנץ' שוקולד מבצק פילו  - שהפכה גם לוויראלית ברשתות החברתיות! עם מליוני צפיות ואלפי תגובות, מאז אלפים כבר הכינו אותה, ועכשיו הגיע הזמן לתת לה מקום של כבוד גם כאן בבלוג. אז קבלו אותה. עוגת "שמרים" מבצק פילו מצונן של שמרית, עם מלית שוקולד עשירה ומפנקת. כל ביס מתפצפץ בפה עם טעמים ומרקמים מדהימים. אל תתנו לפשטות להטעות אתכם - העוגה הזו פשוט ממכרת. קומו להכין עכשיו!

קבלו את הגרסה המהיר והקלה ביותר להכין קרמשניט או קינוחי קונוס קצפת וכן, אתם יכולים לקרוא לזה גם בורקס קצפת מהיר. כל מה שטעים בנפוליאון / קרמשניט בהגשה קצת אחת שקוצרת מחמאות. וכן. אף מילה על קלות ההכנה. כמה הנחיות לפני שנתחיל: