חנוכה שמח אהובים! זה לא חנוכה בלי לביבות נכון? כבר הבנתם שבזמן האחרון אני אוהב את הכל בענק. מכינים פעם אחת ומחלקים לכולם. אז הפעם קבלו...

ואו. ואוו. ואוו. איזה סלט! זה מה שאתם עומדים לשמוע רגע אחרי שתגישו את הסלט הזה לשולחן. סלט אסיאתי מנצח שאני מכין כבר שנים וכובש אתו את כל...

אוהבים אורז? לא יכולים בלי אורז? אתם הולכים להתאהב במתכון הזה! אורז עם בישום עדין של קוקוס כמו בחופים של תאילנד. מאז שטעמתי את האורז הזה...

הנה אני שוב מתלהב. פתיח פומפוזי מרגש. תחזיקו חזק. זה חדש ומהפכני. זה הפריקסה שכולנו מכירים. לחמנייה רכה וספוגית, מילוי מלא בטעמים והשוס -...

חשבתם שכבר הכנתי הכל מטורטיה? האמת שגם אני. (תראו איזה אוסף של מתכוני טורטיה כבר בישלתי) דמיינתי לעצמי מה יקרה אם אדחוף את הטורטייה לתוך פשטידה. אז הכנתי פשטידה מהפכנית. כזאת שמכינים בדקה. כזאת שאפשר אפילו לערבב את כל המרכיבים בתוך תבנית האפייה. אפס מאמץ ואפילו בלי ללכלך כלים. והתוצאה. מהפכני! שילוב של בניצה שפוגשת דפי פילו. פשטידה מושלמת שהילדים שלכם ישמחו לנשנש לארוחת ערב! תרשו לעצמכם להוסיף גם ירקות פנימה. הכל הולך! 3 טורטיות, ביצים וגבינות ויש לכם ארוחה. מחכה לראות איך י

כבר כמה שבועות שאני שומר בבטן את המוצר המהפכני, המושלם והחדש של שמרית! תכירו: בצק פיצה קראסט – בצק שמרים מצונן להכנת פיצה ופוקאצ'ה. מסוג...

חשבתי שיש סוף לחלות הממולאות אבל אז השקית של הבצל הירוק במקרר גרמה לי לעשות את זה שוב. חלת בצל ירוק מטריפה! הבצק עצמו משובץ בבצל ירוק...

הקשיבו הקשיבו זה סוש! סלט פסטה איטלקי קצת אחר. עם גריסים! את הרעיון לסלט עם גריסים פגשתי במטוס בדרך לפריז ועפתי על הרעיון. כולם יודעים שלגריסים יש יופי של יתרונות בריאותיים אז למה לא להכניס אותם לסלט היומיומי שלנו? חשבתי להכין סלט איטלקי עם עגבניות, פלפלים, זיתים מעולים של זיתא ואיך לא, שמן זית איכותי. את הסלט המושלם הזה אפשר לזלול חם, להגיש כתוספת לצד מנות בשר (ללא הגבינה) ואפילו אפילו להגיש קר. הוא מושלם. אל תוותרו על התוספת של הגבינה בגרסה החלבית. יואו איך טעים כבר אמרתי?

כבר הרבה זמן התחשק לי להכין תבשיל כזה עטוף בטחינה מתובלת. כזה שמעבירים לקערה וזוללים עם כף. בדיוק כמו המתפתול בורגול הזה שהכנתי היום. הכי...