אם אתם מחפשים מנה שהיא גם מרשימה, גם בריאה וגם לוקחת בדיוק כמה דקות של הקפצה – הגעתם למקום הנכון. קוביות סלמון הן פתרון גאוני לארוחת צהריים או ערב; הן מתבשלות במהירות שיא ונשארות עסיסיות בטירוף מבפנים. הרוטב האסייתי שבנינו כאן משלב את המתיקות של הדבש עם החרפרפות של הסריראצ'ה והעומק של הסויה, מה שיוצר זיגוג (גלייז) מבריק שעוטף כל קוביית דג. זו מנה שכיף להגיש על אורז לבן צחור או לצד ירקות מוקפצים, והיא תמיד קוצרת מחמאות. קוביות סלמון ברוטב אסיאתי | רון יוחננוב קוביות סלמון ברוט

תכירו את הטוויסט החדש ללהיט שווארמה הדונר הביתי שצבר למעלה מ-3 מיליון צפיות! במקום בשר, הפעם אנחנו מכינים גילופי טונה קריספיים וטעימים מאין כמותם. אין ספק שמדובר בשיטה גאונית ורק הפעם עם טונה. פשוט משטחים ואופים – והופכים קופסת שימורים למנה מפתיעה, בריאה וטעימה. שווארמה דונר מטונה | רון יוחננוב מצרכים: 2 קופסאות טונה (במים או בשמן), מסוננות 1 בצל קטן, קצוץ חופן כוסברה או פטרוזיליה קצוצה (או שילוב) 1 ביצה 1 כף שמן זית (אפשר גם כף מיונז) מלח ופלפל שחור לפי הטעם 4 יחידות נייר א

אחרי חגי תשרי ושלל מתכונים שהציפו את המטבח, אין כמו לחזור לשבת קלילה ומהירה, כזו שמנחמת ומשביעה בלי להתאמץ. המתכון הזה לשיפודי סלמון הוא בדיוק הפתרון המושלם לשבת של אחרי החגים – קליל, טעים בטירוף, והכי חשוב - מוכן במהירות! כל הסוד הוא בציפוי קראנצ'י של תערובת "על הבייגלה", שמשדרגת את הסלמון והופכת אותו לזהוב ופריך. שיפודי סלמון קריספיים | רון יוחננוב שיפודי סלמון קריספיים (במיוחד לשבת שאחרי החגים) מצרכים: 500 גרם פילה סלמון, חתוך לקוביות בגודל 2-3 ס"מ תערובת "על הבייגלה" של ר

כשאני חושב על ארוחת שבת, אני מיד מדמיין קציצות עסיסיות ברוטב, כאלה שסופגות את טעמי התבשיל ויוצאות נימוחות. הפעם, לקחתי את הקציצות האהובות...

מי אמר שחייבים תבלין קארי כדי להכין מנת קארי מדהימה? לפעמים, דווקא שחסר את מה ש"צריך", מגלים שילובים חדשים ומרגשים! הפעם, במקום להשתמש...

תכינו את עצמכם למנה עוצרת נשימה שתשאיר את כל האורחים פעורי פה! סלמון ממולא זה לא סתם דג – זו יצירת אמנות, מנה מרשימה, מקורית ובעלת טעמים...

מחפשים מנה דג מיוחדת, קלה להכנה ומרשימה להגשה? קבלו מתכון מנצח שיעשה לכם את חג פסח! השתמשתי בחגיגה הירוקה להקפצה של סנפרוסט כדי ליצור...

קבלו מנה חגיגית ומרשימה שאתם פשוט חייבים להכיר! סיר דגים ברוטב לימוני ארומטי, עם תוספת מפתיעה של ניוקי. מנה צבעונית וטעימה להפליא, שתככב על שולחן החג שלכם ותשאיר את האורחים עם טעם של עוד. המתכון הזה קליל יחסית להכנה, אבל התוצאה הסופית - ממש חגיגה לעיניים ולחך! שילוב הטעמים הייחודי והמרקמים השונים, יחד עם האווירה החגיגית של החג, הופכים את המנה הזו למושלמת לפסח ולא רק. דג מרוקאי ברוטב צהוב עם ניוקי | רון יוחננוב דג מרוקאי עם ניוקי מצרכים: 4 כפות שמן 1 פלפל גמבה אדומה, חתוכה לרצ

קבלו את מנת הדג שלכם לחג! מאפה פילו חגיגיים ומעוצבים במילוי קוביות דג עם רוטב עגבניות בסגנון מרוקאי עשיר וריחני עם שדרוג של גרגרי חומוס....