קומו להכין עכשיו. בבית! ארוחה בדיוק כמו במסעדה- בקלי קלות ואפילו בלי ריח של טיגונים :) דפי אורז ממולאים באטריות שעועית, פרגיות וירקות ואת כל הטוב הזה מטגנים בשמן עמוק ומגישים בקערות חסה עם עשבי תיבול ריחניים, צ'ילי חריף ורוטב מטריף. אם יש מנה שאני מזמין תמיד במסעדות האסיאתיות זאת המנה הזו. משוגע על השילוב של החם וקר, והרוטב עם העשבי תיבול - זאת פשוט מנה שאני מסוגל לאכול כל יום. ובנינו, היא גם ממש פשוטה להכנה בבית. חשוב להקפיד על דף אורז אחד וליצור כמה שיותר נאמס קטנים. ככה ה

בדיוק כמו במסעדות האסיאתיות. סלט לאב גאי טעים שאי אפשר שלא להתאהב בו! הכנתי את הסלט בגרסה של מסעדת זוזוברה עם מלא כרוב לבן פרוס דק דק,...

תשמעו קטע. התבלטתי שעות מה להכין הפעם עם הנבטים שבמקרר. כתבתי לעוקבים שלי באינסטגרם להציע רעיונות ולבסוף זה קרה. אחת העוקבות כתבה לי...

שדרוג לסלט הסלק שכולנו אוהבים, עם מרכיבים מהמטבח הטורקי: רכז רימונים, שמעניק חמיצות מתקתקה ומשגעת, ופיסטוקים שתורמים למרקם הפריך. מי...

תתכוננו להיות מופתעים: שילוב העגבניות הטריות והאפויות (עם שיני שום שלמות!), הצנוברים הפריכים והרוטב הארומטי יוצר סלט נדיר. קשה להאמין...

כל מה שטעים ב סלט ענבים המטורף, רק הפעם בשילוב סשימי דג ים טרי. מנה של מסעדה בפשטות של בית! לעיתים קרובות אנו מרגישים שמנות מסעדות...

בחג הזה, כמו בכל חג, כולנו נכין סלט יווני. אז הפעם החלטתי לשדרג את הסלט בטוויסט של פריכות ועיצוב שקוצר מחמאות. סלט יווני מוגש בקעריות...

קיץ. ים. חוף. שיזוף וסלט. כל היום וכל היום סלט. תנו לי רק סלט. ועדיף כזה. שלא ישאיר אותי אדיש :) סלט בטטה עדשים. שילוב של חם וקר. ירקות....

קבלו את הסלט שמככב אצלנו במשפחה ובטח כמעט בכל משפחה בישראל. סלט משוויה שמכינים משלל ירקות צרובים על האש או כמו במקרה הזה. בתנור! כל כך...