בשבוע שעבר בסדנה האסייתית שלי, הכנתי למשתתפים את המנה הזו, וכל מי שטעם פשוט התמוגג. אנשים לא האמינו כמה קל להכין אותה וכמה היא פשוטה לביצוע, למרות שהטעם שלה מרגיש כמו משהו שיצא מהמטבח של המסעדה הכי טובה בעיר. זו השיטה המנצחת שלי לפרגיות, בטוויסט אסייתי עז טעמים, עם ציפוי קריספי שמשגע את החיך. ברגע שתלמדו את השיטה, לא תרצו להכין פרגיות בשום דרך אחרת! פרגיות בשיטה מנצחת – הגרסה האסייתית | רון יוחננוב פרגיות בשיטה מנצחת – הגרסה האסייתית מצרכים: 1 ק"ג פרגיות, חתוכות לחצאים (לא

תשכחו מכל מה שידעתם על מאפי גבינה – קבלו את הבצק שישנה לכם את החיים במטבח! מדובר בבצק גבינה לבנה על בסיס הגבינה הלבנה של תנובה, בלי שמרים, בלי התפחה ובלי קיצורי דרך בטעם. הבצק יוצא רך, אוורירי וכל כך נעים לעבודה, שתמצאו את עצמכם מכינים איתו כל מאפה גבינה שרק תחלמו עליו. הפעם עיצבתי אותו בצורת קונוס מדליקה שמזכירה פיצה-סמבוסק אישית ומפנקת. 5 דקות עבודה והמאפה כבר בדרך לתנור! תיאור מתכון בקצרה: מאפי סמבוסק מבצק גבינה מהיר ללא שמרים, במילוי פיצה וגבינות, מעוצבים כקונוסים זהובים.

תתכוננו להתאהב במתכון חדש ומטריף לעוף בתנור! הפעם, לקחתי את העוף והפכתי אותו לחגיגה אסייתית במינימום מאמץ. כל הסוד הוא במרינדה עשירה של סויה, סילאן ושמן שומשום, שמעניקה לעוף טעם מתוק-מלוח עמוק, ויוצרת רוטב קרמלי ומדהים. הכל נכנס לתבנית אחת, נאפה לאט ויוצא רך, עסיסי ופריך מבחוץ. מנה מושלמת וקלה לשולחן השבת או ארוחת צהרים מושקעת עוף אפוי בסגנון אסייתי | רון יוחננוב מצרכים: 5-6 כרעיים (או פרגיות/חלקי עוף אחרים) 1 בצל, חתוך לרצועות 2-3 גזר, חתוך למקלות או טבעות 2-2 גמבה, חתוכה לר

יש לי את הפתרון המושלם לארוחת ערב או צהריים! ארוחת כרובית ופרגיות בתבנית אחת! מלאת טעמים והכי קלה להכנה שיש. אין סוד, המוצרים של סנפרוסט פשוט אהובים ועושים חיים קלים במטבח, כי כמו שאומרים: טעים שבא בקלות. פשוט מכניסים את הכל לתנור, ו-45 דקות אחרי, מבינים שחסכתם מלא זמן ויש לכם אחלה ארוחה שכולה טעם וניחוחות. כרובית ופרגיות בתבנית אחת | רון יוחננוב כרובית ופרגיות בתבנית אחת מצרכים: 1 שקית כרובית של סנפרוסט 500 גרם פרגיות, חתוכות לקוביות 1 בצל, חתוך לרצועות 15 עגבניות שרי, חצויו

קבלו את שיטת הסיר-אחד האולטימטיבית: ארוחה משפחתית שלמה, עם עוף, אורז ותפוחי אדמה, שכולה מתבשלת בתיבול שווארמה ממכר. זה המתכון המושלם לימים בהם אתם רוצים ארוחה בלי בלאגן. בזמן שהתבנית בתנור, אתם יכולים לראות איזה סדרה, לקפל כביסה או לענות לאנשים באינסטגרם כמוני :) קלי קלות, מקסימום טעם! עוף, אורז ותפוחי אדמה בתיבול שווארמה | רון יוחננוב עוף, אורז ותפוחי אדמה בתיבול שווארמה מצרכים: 1 בצל, פרוס דק 3-4 תפוחי אדמה, מקולפים ופרוסים 2 כוסות אורז 6-8 נתחי עוף (שוקיים או ירכיים) 10 עג

הנה סיבה מספיק טובה לפנק את הילדים בארוחת ערב או בכריכים לבית הספר: חביתת ירק ענקית, כמו של הפרסים, שמכינים בשיטה הכי קלה שיש! במקום לעמוד ולטגן, פשוט מערבבים את כל החומרים בתוך התבנית ושולחים לתנור. החביתה יוצאת גבוהה, קפיצית, רכה ואוורירית, ומלאה בירק כל מה שנשאר זה למלא את כל הטוב הזה בתוך לחמנייה עם ממרח גבינה, עגבנייה ומלפפון חמוץ – ויש לכם ביס מושלם! חביתת ירק פטנט | רון יוחננוב חביתת ירק פטנט מצרכים ל-6 סועדים: 6 ביצים 1 גביע גבינה לבנה או קוטג' (מכל אחוז שומן)ואפשר

תכירו את הטוויסט החדש ללהיט שווארמה הדונר הביתי שצבר למעלה מ-3 מיליון צפיות! במקום בשר, הפעם אנחנו מכינים גילופי טונה קריספיים וטעימים מאין כמותם. אין ספק שמדובר בשיטה גאונית ורק הפעם עם טונה. פשוט משטחים ואופים – והופכים קופסת שימורים למנה מפתיעה, בריאה וטעימה. שווארמה דונר מטונה | רון יוחננוב מצרכים: 2 קופסאות טונה (במים או בשמן), מסוננות 1 בצל קטן, קצוץ חופן כוסברה או פטרוזיליה קצוצה (או שילוב) 1 ביצה 1 כף שמן זית (אפשר גם כף מיונז) מלח ופלפל שחור לפי הטעם 4 יחידות נייר א

אם יש משהו שאני באמת אוהב, זה את הקסם הזה שקורה כשארוחה שלמה מתבשלת בסיר אחד. אין שום דבר מנחם יותר מהידיעה שהמטבח נשאר נקי, וכל הטעמים של העוף, הבצל והעדשים מתמזגים יחד לכדי שלמות. עכשיו, כשאנחנו רגע אחרי חנוכה וכל הטיגונים, השמן והסופגניות, אני תמיד מחפש לחזור למנות שהן גם מאוזנות, גם משביעות וגם לא דורשות מאיתנו לעמוד שעות מעל הכיריים. המתכון הזה הוא ה"גו-טו" שלי לשגרה ברוכה: הוא מלא בעדשים, שמעבר לטעם האדמתי שלהן, הן פצצת חלבון וסיבים תזונתיים שעוזרים לנו לחזור למסלול עם

תכירו את הלהיט החדש שכובש את העולם! סמאש דאמפלינג smash dumpling שזה בעצם כמו גיוזה פתוחה. וזאת הדרך הקלה והמהירה ביותר ליהנות מטעם של כיסוני גיוזה אותנטיים, אבל בלי הקיפול המורכב והטרחה. זהו נשנוש קראנצ'י, עסיסי וממכר שדורש אפס מאמץ. משתמשים בבצק הכיסונים המוכן של שמרית (שחוסך לנו המון זמן), מורחים את מילוי הבשר המתובל – והופכים אותו ל"כיסון" בשר פריך ומהיר. מושלם כנשנוש אסייתי מפתיע! כיסונים מעוכים - הלהיט שכובש את העולם | smash dumpling מצרכים: 1 חבילת בצק כיסונים מצונן של