אני יושב בסלון ושואל את את בנות הבית? תתארו לי את הלביבות של סבתא בפסח. מה לכתוב על הלביבות האלה? רבע שעה צחקתי בגלל התגובות שלהן.. מצד אחד פוחדות מהטעם הממכר. לביבה מביא לביבה.. זה משמין! ומצד שני ממש רוצות שפסח כבר יגיע ובבית יתמלא ריח הטיגון של הלביבות.

נכנסתי לסופר ורק ממבט חטוף על מבחר העוגיות ירד לי שוב מצב הרוח. שוב אותו ניגון. עוגיות קוקוס, בוטנים. אלוהים כמה קוקוס. ורגע?! אני חייב משהו בטעם של בית לצד הקפה. מהמחלקה של העוגיות ניגשתי למחלקת הקמחים. ליד היו גם שקיות של אגוזים, תמרים. אחחח אין כמו להכין בבית. לא תאמינו כמה קל להכנה!

קבלו את זה: נשנוש ביתי שמריח ומתפצח בפה ממש כמו הדבר האמיתי - רק ללא הגלוטן. והשוס, מכינים בלילה, מזלפים טבעות, אופים - ולא מפסיקים לנשנש. וכן. זה מתאים גם לדיאטת פלאו, 17 הימים, הצמים והרעבים. 100% חלבון ואני כבר מכור!

מוכנים? את הבסיס לפיצה הזו מכינים משקדים טחונים, ביצה ושמן זית, והוא יוצא פריך, טעים להפליא ובריא פי מיליון רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם

איך קוראים לבלילה של פשטידה שנאפית כמו לביבה ענקית ובסופו של דבר משמשת כבסיס של פיצה? וואללה, אין לי מושג, אני רק יודע שזאת הולכת להיות ארוחת הערב מעולה קבלו את הפשטיפצה המטריפה צפו במתכון ששודר בתכנית פאולה וליאון :

כולם מלבבים לביבות ותודו שאין כמו להכין לביבות! קבלו אתה גרסה שלי ללביבות אפויות! שחומות ושזופות, רכות ומענגות. אפס מאמץ וכמעט בלי שמן בכלל. והטעם. אף אחד לא ירגיש בהבדל!

מדריך להכנת קמחים ללא גלוטן לא תאמינו כמה פשוט וקל ! שיטה קלה ופשוטה ליצירת קמחים מכל סוג בבית

האינסטגרם שלי מפוצץ בתמונות של כל מיני ידוענים שמנשנשים להם לחם טחינה בכל מיני וארציות וטעמים ששומרים על הפיגורה. אין ספק שהמתכון הפך לטירוף ושבר את הרשת. ולמה? כי מדובר בלחם אוורירי שמכינים בלי קמח בכלל! טעים ומזין מאוד!

קבלו את המתכון שתמיד מציל אותי. עוגיות שקדים קריספיות שמכינים בקלי קלות והתוצאה - אדירה! מתכון קלאסי ופשוט שאני אוהב להכין בתבנית שקעים. כך למעשה מתקבלת עוגיות עגולה ומושלמת. ואף מילה על כמה שהעוגיות קריספיות, מתפוצצות בפה ובעיקר מאוד- אבל מאוד ממכרות וטעימות.