תתכוננו לזיכרון ילדות! זה המתכון לנודלס שמכינים בדוכני האוכל, עם הטעם המדויק, המתוק-מלוח, שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול. והנה אני מגלה לכם את הסוד הכמוס ביותר: הבישול הראשוני של הספגטי עם כורכום – זה מה שנותן לו את הצבע והטעם ה"נודלסי" האותנטי. החזה עוף עסיסי בזכות הקורנפלור, הרוטב מושלם, וכל ביס הוא חגיגה! נודלס מוקפץ של פעם | רון יוחננוב נודלס של פעם מדוכני האוכל מתכון ל5-6 מנות: מצרכים: לאטריות: חבילת פסטה ספגטי (500 גרם) 1 כפית כורכום למוקפץ: 500 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות 1

אחרי חגי תשרי ושלל מתכונים שהציפו את המטבח, אין כמו לחזור לשבת קלילה ומהירה, כזו שמנחמת ומשביעה בלי להתאמץ. המתכון הזה לשיפודי סלמון הוא בדיוק הפתרון המושלם לשבת של אחרי החגים – קליל, טעים בטירוף, והכי חשוב - מוכן במהירות! כל הסוד הוא בציפוי קראנצ'י של תערובת "על הבייגלה", שמשדרגת את הסלמון והופכת אותו לזהוב ופריך. שיפודי סלמון קריספיים | רון יוחננוב שיפודי סלמון קריספיים (במיוחד לשבת שאחרי החגים) מצרכים: 500 גרם פילה סלמון, חתוך לקוביות בגודל 2-3 ס"מ תערובת "על הבייגלה" של ר

מי אמר שחייבים תבלין קארי כדי להכין מנת קארי מדהימה? לפעמים, דווקא שחסר את מה ש"צריך", מגלים שילובים חדשים ומרגשים! הפעם, במקום להשתמש...

יש מתכונים שנשארים איתנו מסיבה אחת פשוטה – הם פשוט מנצחים. כזה בדיוק הוא מתכון האורז ותירס הזה, שהייתי מכין קבוע לבנות שלי כשהיו קטנות, ועד היום הוא נחשב אצלנו בבית ללהיט שאי אפשר להפסיק לאכול! הסוד טמון בפשטות ובשילוב הטעמים המדויק: אורז פרסי או יסמין עשיר וריחני, גרגירי תירס מתוקים (ממסוננים מקופסה או קפואים של סנפרוסט), שתי שיני שום כתושות שמוסיפות עומק, מקל סלרי שמשדרג את הארומה, ומעט אבקת מרק שחותמת את הכל בטעם חלומי. התוצאה? אורז נימוח, ארומטי ועשיר בטעמים, כזה שכל ילד

אם אתם מכורים לשווארמה של הלייף שלי, אתם הולכים להשתגע ממה שהולך לקרות לכם עכשיו במטבח! שכחו כל מה שידעתם על הכנת פרגיות בסגנון אסיאתי...

בא לכם לפנק את עצמכם ואת המשפחה בארוחה טעימה בלי להתאמץ יותר מדי? קבלו את המתכון הכי קליל וכיפי שיש – עוף אפוי בתנור עם מעטה שחום ופריך...

חברים, יש לי חדשות מעולות לכל מי שאוהב כיסונים אבל שונא את כל הבלגן של הכנת הבצק! שמרית משיקה בימים אלה בצק כיסונים מוכן, שפותח עולם שלם...

קבלו ארוחה טעימה בטירוף בלי לעבוד קשה! פסטה עם סינטה ופטריות שמתבשלת כולה בסיר אחד! מושלם לימים עמוסים, לאירוח קליל או סתם כשבא לכם...

חשקה נפשכם במרק מהביל, טעים ומשביע שיעשה לכם נעים בבטן ובנשמה? קחו לכם רגע של שקט מהמרוץ המטורף של החיים, ותנו לי לקחת אתכם למסע קולינרי קצר אל המזרח הרחוק, עם מרק ירקות אסיאתי אותנטי שמתפוצץ בטעמים וניחוחות משגעים! אבל רגע, אל תיבהלו! המתכון הזה הוא לא רק טעים בטירוף, הוא גם סופר-פשוט ומהיר להכנה, בזכות טריק קטן ומתוחכם: בצק פסטה מוכן של שמרית! כן כן, שמעתם נכון! בלי ללוש, בלי מכונת פסטה, ובלי כל הלכלוך והבלאגן של הכנת בצק בבית. קומו להכין עכשיו אחרי פרסום הפוסט יצא בצק כיסו