בשר

חלת בשר חגיגית!

אז קבלו את המאפה המושלם לחג! חלת בשר חגיגית עם מילוי רך ועסיסי ובצק קריספי שמתפוצץ בפה! בורקס בשר מבצק עלים מצונן של שמרית ובעיצוב חלה...

לחמניות בשר מעוצבות!

התחשק לי לשדרג את לחמניות הבשר הקלאסיות ולתת להן טאץ' קטנטנן. התוצאה גרפה מחמאות ויש אומרים שאפילו טעימה יותר בשל הקצוות הפריכים. כמו...

מהיר ועצבני- בורקס בשר מפורק!

יש טירוף סביב הבשר מפורק - ובצדק! מושלם בתוך באן, נפלא מעל תוספות טעימות ועכשיו בתוך בורקס - וזה מטורף. כל מ ה שטעים בבשר מפורק שמתפרק...

בולונז אורז הכי טעים בעולם!

קבלו את הכי מהירה וטעימה שתכינו בזמן הקרוב! תבשיל אורז עגול עם עגבניות ובשר טחון טעים בטירוף. הכל בסיר אחד. מינימום של מרכיבים והתוצאה...

פסטה בולונז שמכינים בסיר אחד!

אני פשוט בהלם! זה לא הגיוני. לא ייתכן שאין בבלוג שלי מתכון לפסטה בולונז שמכינים בסיר אחד. זה פשוט לא מתקבל על הדעת שאצלי בבלוג. בירת...

פאייה פרגיות עם ירקות

לא יודע מה אתכם, אבל כל כך חם במטבח שאין לי כוח וסבלנות לעמוד שעות במטבח. הכי פשוט זה להכין מנות בסיר אחד, נכון?! אז הפעם, התחשק לי להכין...

קפטה טורקית - שבלול קציצות עם תפו"א ועגבניות

קופצים לטורקיה ומכינים בבית את המנה הכי פופולרית במטבח הטורקי - שבלול קציצות עם תפוחי אדמה ועגבניות! המתכון הזה כל כך פופולרי ושוטף את...

פרגיות ממולאות בבחש - אורז עם עשבי תיבול

כל סופ"ש מתחיל בשאלון המפורסם "מה תרצו שאכין לכם לשבת"? בד"כ הבקשות הן סטנדרטיות, שגרתיות. פה ושם מאתגרים אותי עם דרישות מפונקות . הפעם...

מוקפץ אסיאתי עם רצועות בשר וירקות – מתכון פטנט!

גלו את הסוד שלי למוקפץ מושלם כמו במסעדה! מלא בטעמים, עשיר בירקות ובעיקר – עם רוטב סמיך כזה שמלטף את האורז או האיטריות. לא עוד מוקפץ עם...